ARROZ XPRESS DO H3 de Fabio89. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Acompanhamentos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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ARROZ XPRESS DO H3

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Ingredientes

6 dose/s

ARROZ XPRESS DO H3

1000 g água
350 g Arroz Thai-Jasmine
100 g Cebola cortada aos pedaços
1 dentes alho
1/2 cubo Caldo galinha ( Opcional ou caseiro)
40 g azeite
1 colher de chá sal

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6

12min

Bimby® 12min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

PREPARAÇÃO:

1) No copo limpo, coloque a água, a cebola, o caldo de galinha, o alho, o azeite e o sal. Adicione o cesto, e pese o Arroz até 350g e programe 5 segundos/vel. 5.

2) De seguida cozinhe 12 minutos/VAROMA/vel. 4.5.

No final retifique o ponto de cozedura e se desejar , coza mais 1 ou 2 minutos.

Sirva de seguida como acompanhamento.

Acessórios

Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

📌 DICAS

- Pode usar outro tipo de arroz, tendo em conta que o sabor vai variar, mas ajustar o tempo de cozedura.
- Se usar Arroz Carolina, cozinhe + 3 minutos.
- Se usar Arroz Agulha, cozinhe + 5 minutos.
- Se usar Arroz Vaporizado, aumente 200g de água e cozinhe + 10 minutos.
- Se usar Arroz integral, aumente 500g água e cozinhe + 30 minutos.

- Dentro do cesto, deve cozinhar até 400g de arroz. Se variar a quantidade, tenha atenção que os restantes ingredientes mantêm-se, ajustando apenas o sal.

- Todos os ingredientes são opcionais, se desejar, também pode acrescentar outras especiarias.

- Se desejar dobrar a quantidade de arroz, pode, após cozedura da primeira dose, acrescentar mais 300/400g de água, ajustar o sal, e fazer outra cozedura de 12 minutos, e assim aproveitar a água temperada que sobra.

- Existe várias formas de cozinhar arroz na Bimby. Aqui, é dentro do cesto, e o Modo Xpress permite cozer mais rápido, mas, se desejar aproveitar o vapor para cozer algo na Varoma, devo reduzir a velocidade para 2 e aumentar o tempo para 25 minutos. Ajustando o tempo, conforme o tipo de arroz.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções