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RECEITA PARA A BIMBY ®
4
Ingredientes
12 fatia/s
Massa
- 200 grama farinha
- 100 grama manteiga
- 60 grama água
Recheio
- 400 grama beterraba, ralada
- 1 cebola roxa
- 10 grama azeite
- 1/4 chávena vinagre balsâmico
- 2 c. chá tomilho
- 1 colher de sopa açúcar mascavado
- 150 grama queijo feta
- 2 ovos grandes
- 1 embalagem natas
- 1/2 chávena água
- tomilho ou salsa, para decorar
-
6
1h 45min
Bimby® 1h 0minTotal -
7
Médio
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
5
Etapa de preparação
- Coloque no copo farinha e a manteiga fria e rale até ficar aspecto de pão ralado 30 segundos, velocidade 4
Com a máquina a trabalhar na vel 4 vai deitando a água devagar até a massa fazer uma bola
Enrole em pelicula aderente e coloque 30 minutos no frigorífio
Ao fim desse tempo forre a forma da tarte previamante untada e volta ao frigorífico mais 15 minutos
Pré-aqueça o forno a 180 graus
Forre a tarte com papel vegetal e preencha com pesos para tartes ou com grão/feijão e coloque no forno 10 minutos
Retire o papel e o grão e volte ao forno mais 5 minutos
Retire do forno e deixe arrefecer - Pique a cebola 5 segundos vel 5
Junte o azeite e refogue 8 minutos velocidade 1 temperatura varoma
Junte a beterraba previamente ralada (5 segundos vel 5) o vinagre, o acucar, o tomilho (eu fiz com salsa) e a água 15 minutos, temperatura varoma velocidade 1
Retire e deixe arrefecer um pouco (se tiver muito caldo escorra o excedente)
Deite por cima da massa
Ponha por cima o queijo esfarelado
Bata os ovos e as natas 20 segundos velocidade 2
Deite por cima e decore com o tomilho ou a salsa
Vai ao forno 35 minutos
Sirva com salada verde
Massa
Recheio
10
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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11
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioMixieepois diga quando experimentar
Mixieepois diga quando experimentar
Olá mi martins,...
Olá mi martins,
Ena que tarte tão original, adorei a combinação de sabores...que maravilha!
Fiquei cheia de vontade de provar
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie