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RECEITA PARA A BIMBY ®
4
Ingredientes
3 unidade/s
Risoto de cogumelos e espinafres da Lau
- 2 unidade chalota
- 2 dente alho
- 20 grama azeite
- 200 grama cogumelos laminados
- 1 embalagem espinafres baby
- 40 grama Margarina Vegetal
- 150 grama queijo parmesão
- 300 grama arroz para risoto
- 700 grama água
- 100 grama vinho branco
- 1 colher de chá sal
- 1 pitada pimenta
-
6
40min
Bimby® 40minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
-
5
Etapa de preparação
- Colocar o queijo partido em pedaços e rale 10 seg/velocidade 10. Retire e reserve.
Colocar 20 grama azeite, as 2 unidade chalota e os 2 dente alho descascados no copo e picar 5 seg/velocidade 5 . - Acrescentar os espinafres e os cogumelos, temperar com sal e pimenta a gosto. Programar 20 min/100 ° / vel "Colher de pau" "Velocidade inversa"
Retirar e reservar. - Adicionar a água, vinho o risoto e a margarina. 10 min/100 ° / vel "Colher de pau" "Velocidade inversa"
- Juntar os cogumelos e os espinafres e metade do queijo. 10 min/100 ° / vel "Colher de pau" "Velocidade inversa"
- Por fim adicionar o restante queijo envolver no arroz e servir.
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Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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