- TM31
Ingredientes
- Receita de massa quebrada do Livro Base
- Ingredientes para o recheio:
- 200 gr de frango desossado (cozido ou sobras de assado)
- 4 fatias de bacon
- metade de uma cebola picada
- 4 dentes de alho
- 100 gr de cogumelos (opcional)
- 2 iogurtes naturais
- 100 gr de queijo ralado
- pimenta
- sal
- 4 ovo, s
Acessórios
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Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Estenda a massa numa tarteira forrada com papel vegetal, pique com um garfo toda a base,e reserve. Preaqueça o forno a 180º. Coloque o frango (cozido/assado) no copo com o bacon, pique uns segundos na velocidade 4 até desfiar o frango. Juntar os restantes ingredientes, com excepção dos ovos, programe 5min/100º colher invertida/vel.colher. Numa tigela bata os ovos e junte ao preparado no copo, programe 1min/colher invertida/vel.colher. Deite o preparado na tarteira e leve ao forno cerca de 30m. Acompanhe com uma salada.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Nunca experimentei dessa forma!
Geralmente se sobrar depois de ir ao forno, corto fatias e congelo individualmente. Quando quiser consumir, basta descongelar e aquecer no microondas.
Sofia
Olá,
Posso congelar a quiche antes de ir ao forno? Vou fazer o aniversário da minha filha em casa e queria "despachar" a maior quantidade de coisas possíveis. O meu receio é que congelando depois de cozida, ao descongelar fique aguada. Se der para congelar antes de ir ao forno, tenho de a descongelar primeiro e depois cozer?
Obrigada pela ajuda
Olá Milu!
Não, a cebola é para adicionar crua e picada após desfiar o frango com o bacon, juntamos ainda o alho, cogumelos, os iogurtes, e o queijo ralado, tempera-se com sal e pimenta, e depois é que se coloca tudo a refogar 5min/100º colher invertida/vel.colher. No final adicionamos os ovos batidos, misturamos cerca de 1m, e é só verter na tarteira forrada com a massa quebrada.`
É muito simples de fazer, e o resultado maravilhoso! Óptimo para estes dias de Verão acompanhado com uma salada.
Obrigada!
Sofia Fernandes
Olá,
A cebola é para fazer um refogado antes de pôr o frango, certo?
Obrigada
Milu
Obrigada Mixie!
Fico à espera de comentários de quem experimentar esta receita!
Olá Sofia :mixie-big-smile:
Que quiche deliciosa! Adoro boas ideias como esta para aproveitar sobras de frango! :mixie-big-smile:
Com este bom aspecto, acho que não vou ser só eu a querer experimentar! :mixie-wink:
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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