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HAMBÚRGUER COM NATAS E COGUMELOS


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Ingredientes

4 dose/s

  • 600 g de carne picada de vaca
  • 250 g de cogumelos frescos
  • 200 g de natas
  • 20 g de azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 fatia de pao torrado
  • 1 ovo
  • q.b. salsa, sal e pimenta
  • 6
    7min
    Tempo de preparação 7min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1) Picar o alho, a salsa e a torrada por 7seg/vel.10.



    2) Adicionar a carne, o ovo, o sal e a pimenta e programe 20seg/vel.4.



    3) Moldar os hamburgers nas formas e tamanhos que preferir.



    4) Grelhar bem dos dois lados numa frigideira bem quente e sem gordura.



    5) No copo limpo colocar o azeite, os cogumelos e programar 3min/100º/inversa/colher



    6) Adicionar as nata e programar mais 3min/90º/inversa/colher.



    Sirva no pão ou no prato com batatas fritas às rodelas finas.









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Dica

*Pesar a carne antes de moldar +/- 150g por cada hambúrguer

*Para o pao ralado utilizo a côdea do pao bimbo torrado.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • podem 

    Submetido por tishacarrasqueira a 5. julho 2016 - 21:15.

    podem  tmrc_emoticons.)


    Bons cozinhados!!!


    Jokas 

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  • Podem ser congelados?

    Submetido por ajpd a 5. julho 2016 - 00:52.

    Podem ser congelados?

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  • Olá  tishacarrasqueira, Adore

    Submetido por Mixie a 1. junho 2016 - 14:24.

    Olá  tishacarrasqueira,

    Adorei a sua receita!

    Simples, rápida e os hambúrgueres devem ficar deliciosos!

    Obrigada por partilhar a sua receita.  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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