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Guisado de grão e linguiça com ovos


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Ingredientes

  • 250 gr de cebola, cortada às rodelas;
  • 20 gr azeite;
  • 300 gr linguiça, cortada às rodelas;
  • 250 gr cenoura, cortada em cubos;
  • 400 gr tomate pelado;
  • 500 gr grão cozido;
  • 1/2 c. chá sal;
  • 1 malagueta;
  • 6 ovo, s.
  • 6
    50min
    Tempo de preparação 50min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC

    2. Coloque a cebola, o azeite e a linguiça no Closed lid e refogue 5min/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

    3. Adicione a cenoura e o tomate e programe 10min/100º/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

    4. Adicione o grão, o sal e a malagueta e envolva com a ajuda da espátula. Coloque num pirex, faça pequenas cavidades na superfcie, disponha os ovos com cuidado e leve ao forno a 180º C cerca de 30 min. Sirva de seguida

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Comentários

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  • Fonte

    Submetido por pmdsoares a 13. Janeiro 2013 - 18:16.

    Receita da MP de Janeiro de 2013. Testada e aprovada! Simples, económica e muito saborosa...

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