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Esparguete à carbonara


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Ingredientes

  • 65 gr de bacon aos cubos
  • 60 gr fiambre cortado miudinho
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b
  • 1 ovo
  • Um pouco de leite
  • 150 gr de espaguete integral
  • 1000 gr de água
  • Queijo ralado para polvilhar ( eu utlizei um do Continente que vem em pó num frasco)
  • 6
    20min
    Tempo de preparação 20min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Deitar no copo a água com um pouco de sal e um fio de azeite, temperatura varoma durante 5m.

    Colocar a esparguete partida ao meio no cesto e cozer 7 m, temperatura varoma velocidade 3, no final retirar o cesto.

    Deitar no copo o bacon e o azeite e refogar 5 m, temperatura 100, velocidade1 1/2.

    Juntar o fiambre, a espaguete e o ovo batido com um pouco de leite e programar 3 m, temperatura 100, Counter-clockwise operationvelocidade Gentle stir setting.

    No prato polvilhar com queijo ralado.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Obrigada

    Submetido por Sandra Guerreiro a 24. Janeiro 2013 - 22:59.

    :mixie-wink:  ainda bem que gostou, obrigada pelo feedback.

    Sandra

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  • Aprovadíssimo!!

    Submetido por catcarvalhais a 24. Janeiro 2013 - 21:26.

    Aprovadíssimo!!

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  • A filhota adorou

    Submetido por Sandra Guerreiro a 21. Abril 2012 - 16:45.

    :mixie-wink: Esta foi feita para o jantar da filhote e ela adorou. 

    Estou muito feliz por ter comprado a Bimby, não existe melhor amiga na cozinha.

    Beijinhos.

    Sandra

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  • Mas que carbonara

    Submetido por Mixie a 21. Abril 2012 - 03:34.

    Mas que carbonara deliciosa!!  :mixie-wink:

    Que belo prato de pasta.  :mixie-big-smile:

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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