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Ervilhas com ovos


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Ingredientes

  • 10 ovo, s
  • 60 g de cebola
  • 3 dentes de alho
  • 25 g de azeite
  • 150 g de chouriço às rodelas
  • 750 g de ervilhas
  • 100 g de vinho branco
  • 160 g de água
  • 6 pés de coentros atados com fio de cozinha
  • sal e pimenta
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Com pelicula aderente própria forre o copo de medida, ponha um pingo de azeite e o ovo repita a operação com os restantes 4 ovos e ponha na varoma reserve

    No copo ponha a cebola, os dentes de alho e o azeite e pique 5seg v7

    Refogue 5min varoma v1

    Adicione o chouriço e programe 3min varoma v1

    Adicione os restantes igredientes,  o ramo de coentros é o ultimo ingrediente a adicionar, a Varoma com os ovos e programe 18min varomaCounter-clockwise operationGentle stir setting

    Quando acabar retire a varoma e reserve

    Adicione os restantes 5 ovos batidos e programe 3min varoma Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Retire os coentros, retifique os temperos e sirva com os ovos escalfados

     

     

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Comentários

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  • Olá zuca1

    Submetido por Mixie a 13. maio 2013 - 17:11.

    Hummm que aspeto tão tentador, fiquei com muita vontade de provar este pratinho maravilhoso!  Smile

    Um beijinho e bons cozinhados,

    :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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