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RECEITA PARA A BIMBY ®
4
Ingredientes
2 unidade/s
Cocotes de cogumelos, bróculos e bacon desidratado
- 2 cogumelos, marron (tamanho médio)
- 20 grama queijo parmesão
- 2 ovos
- 4 fatias de bacon, finas
- 2 dentes alho
- 25 grama azeite
- 75 grama brócolos
- 700 grama água
- sal, q.b
- pimenta, q.b
- orégãos, q.b
- tomate seco, q.b
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6
35min
Bimby® 15minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
5
Etapa de preparação
- Coloque no copo o queijo e rale 15 seg/vel 9. Retire e reserve.
- Coloque no copo o alho e 20 g de azeite, pique 3 seg/vel 8 e refogue 3 min/120°C/vel 1.
- Adicione os brócolos e os cogumelos e salteie 4 min/120°C/vel "Colher de pau" .
- Distribua por 2 ramequins com aprox. 7 cm de diâmetro ou por 2 cocotes. Distribua pequenos pedaços de tomate seco e metade do queijo ralado em cada um. Coloque em cada um 1 ovo e tempere com sal, pimenta, oregãos e coloque na Varoma.
- Coloque no copo a água e a Varoma e coza 10 min/Varoma/vel 1.
- Retire os cocotes da varoma e sirva com os pedaços de bacon desidratado por cima e acompanhe com tostas.
- Corte as fatias de bacon em pedaços mais pequenos (cerca de 1cm de largura), coloque entre duas folhas de papel de cozinha e leve ao microondas durante 2 min na potência máxima.
Cocotes
Bacon desidratado
10
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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11
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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