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Lyloureiro
published: 18.10.2016
alterado: 18.10.2016
tortilha de batata com queijo Receita não testada
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Ingredientes
3 pessoa/s
tortilha de batata com queijo
- 400 g batatas, descascadas
- 100 g cebola
- 1 dente alho
- 70 g pimento vermelho
- 80 g chouriço, cortado aos cubos
- 70 g água
- 100 g tomate, cortado aos cubos
- 5 ovos
- 100 g queijo
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6
30min
Bimby® 8minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- 1. Enxa o copo com àgua até a marca de 1/2 litro.
Corte as batatas em 4 e coloque-as no copo. Programe 2s/v5.
Escorra com ajuda do cesto e reserve.
2. No copo limpo, colocamos a cebola, o alho, o pimemto programe 5s/ v5.
Adicione o azeite e o chouriço aos cubos e programe 6m/varoma/v. colher
"Colher de pau" .
3. Coloque a borboleta e adicione as batatas picadas ao preparado, a água e tempere com sal q.b. programe 15m/100º/V. colher inversa
"Velocidade inversa" .
Retire o preparado do copo e reserve.
4. Sem lavar o copo, coloque os ovos e programe 10s/v3.
5. Entretanto adicione o tomate cortado aos cubos e os ovos batidos no preparado reservado e envolva muito bem com a espatula.
6. Numa figideira, coloque um pouco de azeite, quando estiver quente coloque 1/2 do preparado, de seguida cubra com queijo. Coloque o restante do prepardo sobre o queijo.
Aloura-se a tortilha e, ambos os lados.
Retirar e servir.
Rápida e fácil
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Acessórios
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Borboleta
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
A quantidade de queijo e de chouriço pode variar dependendo do gosto de cada um.
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Lyloureiro,...
Olá Lyloureiro,
Humm, adoro o aspeto. Tenho de experimentar.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie