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tortilha de batata com queijo

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Ingredientes

3 pessoa/s

tortilha de batata com queijo

  • 400 g batatas, descascadas
  • 100 g cebola
  • 1 dente alho
  • 70 g pimento vermelho
  • 80 g chouriço, cortado aos cubos
  • 70 g água
  • 100 g tomate, cortado aos cubos
  • 5 ovos
  • 100 g queijo
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  • 6
    30min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    Rápida e fácil
  1. 1. Enxa o copo com àgua até a marca de 1/2 litro.
    Corte as batatas em 4 e coloque-as no copo. Programe 2s/v5.
    Escorra com ajuda do cesto e reserve.

    2. No copo limpo, colocamos a cebola, o alho, o pimemto programe 5s/ v5.
    Adicione o azeite e o chouriço aos cubos e programe 6m/varoma/v. colherColher de pau.

    3. Coloque a borboleta e adicione as batatas picadas ao preparado, a água e tempere com sal q.b. programe 15m/100º/V. colher inversa Velocidade inversa.
    Retire o preparado do copo e reserve.

    4. Sem lavar o copo, coloque os ovos e programe 10s/v3.


    5. Entretanto adicione o tomate cortado aos cubos e os ovos batidos no preparado reservado e envolva muito bem com a espatula.

    6. Numa figideira, coloque um pouco de azeite, quando estiver quente coloque 1/2 do preparado, de seguida cubra com queijo. Coloque o restante do prepardo sobre o queijo.
    Aloura-se a tortilha e, ambos os lados.
    Retirar e servir.
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Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Cesto coador
    Cesto coador
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

A quantidade de queijo e de chouriço pode variar dependendo do gosto de cada um.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Lyloureiro,...

    Submetido por Mixie a 19. outubro 2016 - 06:29.

    Olá Lyloureiro,



    Humm, adoro o aspeto. Tenho de experimentar.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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