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tortilha de batata com queijo


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Ingredientes

3 pessoa/s

tortilha de batata com queijo

  • 400 g batatas, descascadas
  • 100 g cebola
  • 1 dente alho
  • 70 g pimento vermelho
  • 80 g chouriço, cortado aos cubos
  • 70 g água
  • 100 g tomate, cortado aos cubos
  • 5 ovos
  • 100 g queijo
  • 6
    8min
    Tempo de preparação 8min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Rápida e fácil
  1. 1. Enxa o copo com àgua até a marca de 1/2 litro.
    Corte as batatas em 4 e coloque-as no copo. Programe 2s/v5.
    Escorra com ajuda do cesto e reserve.

    2. No copo limpo, colocamos a cebola, o alho, o pimemto programe 5s/ v5.
    Adicione o azeite e o chouriço aos cubos e programe 6m/varoma/v. colherGentle stir setting.

    3. Coloque a borboleta e adicione as batatas picadas ao preparado, a água e tempere com sal q.b. programe 15m/100º/V. colher inversa Counter-clockwise operation.
    Retire o preparado do copo e reserve.

    4. Sem lavar o copo, coloque os ovos e programe 10s/v3.


    5. Entretanto adicione o tomate cortado aos cubos e os ovos batidos no preparado reservado e envolva muito bem com a espatula.

    6. Numa figideira, coloque um pouco de azeite, quando estiver quente coloque 1/2 do preparado, de seguida cubra com queijo. Coloque o restante do prepardo sobre o queijo.
    Aloura-se a tortilha e, ambos os lados.
    Retirar e servir.
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Acessórios

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Dica

A quantidade de queijo e de chouriço pode variar dependendo do gosto de cada um.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Lyloureiro,...

    Submetido por Mixie a 19. Outubro 2016 - 06:29.

    Olá Lyloureiro,



    Humm, adoro o aspeto. Tenho de experimentar.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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