Ingredientes
- 1 pacote massa Tagliatelli fresca
- sal q.b.
- 100 g de cubos de fiambre
- 100 g de cogumelos
- 2 dentes alho
- azeite
- noz moscada q.b.
- 1 pacote de natas
- 30 gde leite
- salsa
- 2 gemas
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6
30min
Bimby® 30minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Cozer a massa em água, sal e um fio de azeite, deixar ficar aldente
No copo 2 dentes alho, azeite a salsa e triturar 5seg. vel.5
De seguida refogue 3 min. Varoma vel. 1
Junte depois os cugumelos, cubos de fiambre e deixar refogar 10min. 100º colher inversa vel. colher.
Bater numa tacinha as gemas, noz moscada, leite, sal, natas e um pouco de picante a gosto, bater muito bem com um garfo e então deitar no copo da bimby e programar mais 2min. 90º colher inversa vel. colher.
Juntar depois isto á massa e servir.Bom Apetite
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioMto bom! Dá para 4.
Mto bom! Dá para 4.
Olá Maria Helena Se há
Olá Maria Helena :mixie-angry:
Se há massa que me tenta sempre é um bom prato de carbonnara.
Que delícia!!
Beijinhos :mixie-wink:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie