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Risotto de cogumelos com linguiça


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Ingredientes

  • 30 g de azeite de oliva
  • 100 gramas de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 200 gramas de cogumelos
  • 1 linguiça
  • 50 ml de vinho branco
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 300 g de arroz arborio
  • 600 g de água
  • 20 gramos manteiga
  • 3 colheres de Parmesão
  • 6
    30min
    Tempo de preparação 30min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque o azeite, linguiça, cebola e alho e pique 5seg/vel5. Em seguida, programe 5min/vel1/100. Então junte os cogumelos, vinho branco e caldo de galinha e refogue  5min/100 º / Vel1. Adicione o arroz e água  20min/100 / ºDough modeCounter-clockwise operation. Quando termine o tempo juntar a manteiga e o queijo e programar 1min/Gentle stir settingCounter-clockwise operation. Sirva imediatamente.

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Comentários

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  • Fiz hoje para o jantar e

    Submetido por Cristina Jesuino a 3. Dezembro 2014 - 22:24.

    Fiz hoje para o jantar e gostei!

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  • Obrigada e desejo o mesmo a

    Submetido por Katia Oliveira a 12. Março 2013 - 12:30.

    Obrigada e desejo o mesmo a você

    www.lacocinadekatia.com

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  • Olá Katia Oliveira, Hummm

    Submetido por Mixie a 6. Março 2013 - 13:21.

    Olá Katia Oliveira,

     

    Hummm que receita maravilhosa, adorei!!!! tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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