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Ingredientes
- 400 gr de massa cortada
- 2 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha
- 0,5 lde leite
- 50 gr de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de pão ralado
- 1 colher de chá de orégãos
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta q.b.
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7Bimby®
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Receita criada paraTM31
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Etapa de preparação
Deite no copo da Bimby, 1,5 l de água, tempere com sal, feche e coloque na posição colher à temp varoma durante 7 min ou até ferver. Junte a massa e deixe cozer durante 9 min. Retire e escorra.
Coloque a borboleta no copo da Bimby, junte a manteiga e os alhos descascados e esmagados e ligue na posição colher á temp 100º durante 3 min.
Adicione a farinha através do buraco da tampa, deixe cozinhar durante 1 min junte depois o leite e deixe cozinhar mais 6 min. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada, junte o queijo e bata na posição 4 durante 10 seg.
Polvilhe a massa com os oregãos, deite-a para um tabuleiro, cubra com o molho que preparou, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 min. Retire e sirva quente.
Receita retirada da Teleculinária nº 1489
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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