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Moelas com natas


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Ingredientes

  • 1 Kg moelas
  • 200 ml natas
  • 50 g azeite
  • 150 g vinho branco
  • 3 dentes de alho
  • sal e pimenta q.b
  • 6
    2h 10min
    Tempo de preparação 2h 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. 1. Arranje as moelas e parta em pedaços pequenos.2. Descasque os dentes de alho e coloque na Bimby vel 5/15 seg.3. Junte o azeite e programe 5 min/Gentle stir setting/100ºC.4. Junte as moelas e o sal e um pouco de pimenta e programe 60 min/Counter-clockwise operation/100ºC.5. Depois de atingir os 100ºC adicione o vinho branco.6. Quando acabar verifique se estão tenrinhas (eu coloquei mais 60 minutos à mesma temperatura e velocidade - ficaram muito macias).7. Quando acabar o tempo e estiverem a seu gosto adicione as natas e programe 5 min/Counter-clockwise operation/90ºC.
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá mjbailao,   Ena devem

    Submetido por Mixie a 12. novembro 2013 - 13:47.

    Olá mjbailao,

     

    Ena devem ficar muito boas!!  tmrc_emoticons.) Obrigada pela partilha. 

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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