Está aqui:
4
Ingredientes
- 1 Kg moelas
- 200 ml natas
- 50 g azeite
- 150 g vinho branco
- 3 dentes de alho
- sal e pimenta q.b
-
6
2h 10min
Bimby® 2h 10minTotal -
7Bimby®
-
8
-
Receita criada paraTM31
-
-
9
5
Etapa de preparação
- 1. Arranje as moelas e parta em pedaços pequenos.2. Descasque os dentes de alho e coloque na Bimby vel 5/15 seg.3. Junte o azeite e programe 5 min/
"Colher de pau" /100ºC.4. Junte as moelas e o sal e um pouco de pimenta e programe 60 min/
"Velocidade inversa" /100ºC.5. Depois de atingir os 100ºC adicione o vinho branco.6. Quando acabar verifique se estão tenrinhas (eu coloquei mais 60 minutos à mesma temperatura e velocidade - ficaram muito macias).7. Quando acabar o tempo e estiverem a seu gosto adicione as natas e programe 5 min/"Velocidade inversa" /90ºC.
10
Acessórios
-
Espátula
comprar agora -
Copo completo Bimby® TM6
comprar agora
11
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá mjbailao, Ena devem
Olá mjbailao,
Ena devem ficar muito boas!!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie