Ingredientes
- 1 litrode água a ferver
- 200 gde massa chinesa
- 3 dentes de alho
- 50 g de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 200 g de mistura chinesa de vegetais congelada (do Pingo Doce)
- 150 g de frango cozido desfiado
- Sal q.b.
- 50 gde molho de soja
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Antes de começar esta receita, deve cozer peito de frango ( eu cozi-o na varoma, enquanto fazia uma sopa) e desfiá-lo no copo, 10 seg/
"Velocidade inversa" / vel 4.Numa taça, coloque a massa e cubra com a água a ferver. Tape a taça com uma tampa e 4 ou 5 minutos depois, mexa a massa, para que descole. Reserve.
Com o copo limpo, coloque os alhos e o azeite e triture 10 seg/ vel 5. Depois refogue 5m/ Varoma/ vel 1. Em seguida, coloque o vinagre e cozinhe 2m/ 100º/ vel 1.
Adicione os vegetais congelados e coza 6m/ Varoma/
"Velocidade inversa" / vel 
"Colher de pau" . Terminado o tempo, junte o sal (não coloque em demasia, pois o molho de soja é salgado), o molho de soja e o frango, mexa com a espátula para misturar bem e leve a cozer 3m/ 100º/ "Velocidade inversa" / "Colher de pau" . Depois de escorrer a massa, adicione-lhe esta mistura.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito bom ca em casa adoramos
eu como optei por por vegetais frescos adicionei meio copo de água ao mesmo tempo que os mesmos
Obrigada pela receita
😘😘😘😘 bons cozinhados
Enganei-me e ao desfiar o frango cozido, triturei-o, e agora o que faço com os bocadinhos de frango cozido?
Boa noite!
Adorei a receita. Coloquei 200 gr de frango. Obrigado pela partilha.
Os vegetais ficam salteados no azeite. Como estão congelados quando os põe no copo, eles próprios acabam por criar molho.
Espero ter ajudado.
Boa Noite,
não percebi a parte dos vegetais, são cozidos como?
na varoma ou no copo? se for no copo não se devia adicionar água?
Obrigado
:mixie-big-smile: :mixie-big-smile:
Olá madal,
Hummm adorei esta sugestão, pela descrição deve ficar maravilhosa!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile: