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Chao min de frango à minha moda


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Ingredientes

  • 1 litro de água a ferver
  • 200 g de massa chinesa
  • 3 dentes de alho
  • 50 g de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 200 g de mistura chinesa de vegetais congelada (do Pingo Doce)
  • 150 g de frango cozido desfiado
  • Sal q.b.
  • 50 g de molho de soja
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Antes de começar esta receita, deve cozer peito de frango ( eu cozi-o na varoma, enquanto fazia uma sopa) e desfiá-lo no copo, 10 seg/Counter-clockwise operation/ vel 4.

    Numa taça, coloque a massa e cubra com a água a ferver. Tape a taça com uma tampa e 4 ou 5 minutos depois, mexa a massa, para que descole. Reserve.

    Com o copo limpo, coloque os alhos e o azeite e triture 10 seg/ vel 5. Depois refogue 5m/ Varoma/ vel 1. Em seguida, coloque o vinagre e cozinhe 2m/ 100º/ vel 1.

    Adicione os vegetais congelados e coza 6m/ Varoma/Counter-clockwise operation/ vel Gentle stir setting. Terminado o tempo, junte  o sal (não coloque em demasia, pois o molho de soja é salgado), o molho de soja e o frango, mexa com a espátula para misturar bem e leve a cozer 3m/ 100º/ Counter-clockwise operationGentle stir setting. Depois de escorrer a massa, adicione-lhe esta mistura.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Enganei-me e ao desfiar o

    Submetido por ajpd a 20. Julho 2015 - 21:34.

    Enganei-me e ao desfiar o frango cozido, triturei-o, e agora o que faço com os bocadinhos de frango cozido?

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  • Boa noite! Adorei a receita.

    Submetido por arunaregressou a 28. Março 2015 - 21:56.

    Boa noite!

    Adorei a receita. Coloquei 200 gr de frango. Obrigado pela partilha.

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  • Olá

    Submetido por madal a 17. Junho 2013 - 23:35.

    Os vegetais ficam salteados no azeite. Como estão congelados quando os põe no copo, eles próprios acabam por criar molho.

    Espero ter ajudado.

    tmrc_emoticons.)

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  • Boa Noite,   não percebi a

    Submetido por silviarl a 17. Junho 2013 - 01:17.

    Boa Noite,

     

    não percebi a parte dos vegetais, são cozidos como?

    na varoma ou no copo? se for no copo não se devia adicionar água?

     

    Obrigado

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  • (Sem assunto)

    Submetido por madal a 31. Maio 2013 - 13:29.

    :mixie-big-smile: :mixie-big-smile:

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  • Olá madal,   Hummm adorei

    Submetido por Mixie a 31. Maio 2013 - 11:45.

    Olá madal,

     

    Hummm adorei esta sugestão, pela descrição deve ficar maravilhosa!!! tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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