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Barquinhas de beringela com seitan e iogurte


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Ingredientes

  • 50 gr seitan em cubos
  • 130 gr de tomate em quartos
  • 1/2 caldo knorr de galinha
  • 10 gr de salsa
  • 5 folhas de manjericão
  • 1 dente de alho
  • Polpa de duas beringelas pequenas ( 85 gr )
  • 5 gr molho de soja
  • 25 gr vinho branco
  • 20 gr de azeite
  • 10 gr de agua
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 iogurte natural, magro
  • 6
    16min
    Tempo de preparação 16min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar os legumes no copo e triturar 6s na velocidade 5 1/2.

    Juntar o molho de soja, o vinho, a agua e o sal.

    Colocar as beringelas na varoma voltadas para baixo E programar 15 m, temperatura varoma, velocidadeGentle stir setting.

    Juntarem iogurte e misturar 5s na velocidade 4.

    Rechear as beringelas com o preparado, polvilhar com orégãos e levar ao forno 10 m a 180 graus.

     

     

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Comentários

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  • Já experimentei e ficaram deliciosas!...

    Submetido por libertya a 19. Outubro 2016 - 09:26.

    Já experimentei e ficaram deliciosas! Obrigada pela partilha da receita.

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  • Obrigado Mixie

    Submetido por Sandra Guerreiro a 18. Maio 2012 - 02:26.

    E estas ficaram bem gostosas, os oregãos dão-lhe o toque final.

     

    Beijinhos

    Sandra

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  •   Olá Sandra Guerreiro, Gosto

    Submetido por Mixie a 14. Maio 2012 - 17:47.

     

    Olá Sandra Guerreiro,

    Gosto muito de beringelas especialmente no forno!!! :mixie-big-smile:

    Beijnhos Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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