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Arroz de ervilhas com salsichas


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Ingredientes

8 pessoa/s

  • 2 cebolas médias
  • 2 cenouras medias
  • 4 dentes alho
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
  • 250 g de ervilhas congeladas
  • 5 Salsichas de churrasco
  • 1/2 de linguiça às rodelas
  • 50 g decalda de tomate
  • 1 colher de chá cheia de caldo de legumes
  • 30 g de azeite
  • 350 g de arroz agulha
  • 10 g coentros frescos
  • coentros picados q.b.
  • Sal e pimenta q, b.
  • + ou - 800 g de água
  • 6
    1h 0min
    Tempo de preparação 1h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

    Preparacão
  1. 1- No Closed lid coloca-se a cebola, os alhos e a cenoura, pica-se 5s/vel5.

     

    2-Junta-se a calda de tomate, o caldo de legumes, pimento verde e vermelho, salsichas,a linguiça e refoga-se 10m/100º/Gentle stir setting

     

    3- Juntar as ervilhas, coentros e a água e cozinhar durante 20m/100º/Gentle stir setting.

    4- Juntar o arroz e cozinhar mais 15m/100º/Gentle stir setting, mexer com a espátua aos 10m.

     

    5- Por fim colocar o cozinhado numa terrina e colocar por cima os coentros picados, e servir quente.

     

    Bom apetite!!!

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Bastante bom fiz com

    Submetido por Bimby da Nuxa a 20. outubro 2015 - 00:52.

    Bastante bom tmrc_emoticons.) fiz com salsichas de soja e sem linguiça para alternativa vegetariana

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  • Boa tarde! O arroz realmente

    Submetido por arunaregressou a 28. fevereiro 2015 - 14:38.

    Boa tarde! O arroz realmente fica uma delicia. Eu substitui os coentros por salsa.

    Além disso, coloquei apenas 300 gr de arroz porque quando pus a água o copo ficou quase no limite maximo.

    Obrigado pela partilha.

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  • O arroz fica uma delicia, em

    Submetido por Dina Quinta a 13. novembro 2014 - 11:28.

    O arroz fica uma delicia, em casa todos se deliciam a comer o arroz....

    Écomer e chorar por mais tmrc_emoticons.)

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  • Olá  Dina Quinta,   Este

    Submetido por Mixie a 11. novembro 2014 - 16:09.

    Olá  Dina Quinta,

     

    Este arroz deve ser cá uma maravilha!  tmrc_emoticons.D

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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