Pizza de cssantos21620. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Massas lêvedas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Ingredientes

6 fatia/s

Pizza

200 grama água
3 colher de sopa leite em pó, soja
1 colher de sopa açúcar amarelo
2 colher de sopa azeite
1 colher de chá sal
400 grama farinha tipo 65, sem fermento
10 grama fermento de padeiro fresco
1 unidade molho de tomate, e manjericão

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6

53min

Bimby® 3min

Total
7

Médio

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9

Etapa de preparação

Amassar

Colocar a água, o leite em pó , o açúcar, o fermento e o azeite no

e programe 1m/37º/vel 3.

Colocar a farinha e o sal no

e programe 2m/vel Espiga

Aquecer o forno a 40º.
Retire a massa para uma superfície lisa, estique com o rolo da massa previamente polvilhado de farinha ou com as mãos.

Levedar

Colocar no forno pré aquecido, a levedar 30m.

Recheio

Pré aqueça o forno a 180º.
Colocar ou polpa de tomate com manjericão ou o molho de manjericão caseiro por cima , queijo e ingredientes a gosto.

Assar

Colocar no forno Pré aquecido a 180º durante 12m a 15m.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Se pretender várias, (passo 3)dividir a massa na quantidade desejada e esticar e moldar com as mãos.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções