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Variante Sopa de brócolos


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Ingredientes

4 dose/s

Variante Sopa de brócolos

  • 2 chávenas alho francês, partido em pedaços pequenos (só a parte branca)
  • 1 cenoura
  • 1 Bróculo, pequeno (retirar a parte dura do pé)
  • 1 couve flor, pequena (retirar a parte dura do pé)
  • 1 caldo de galinha ou de legumes, (é mais saudável confecionar em casa)
  • 1 Fio de Azeite
  • 1 pitada de pimenta preta, moída
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
5

Etapa de preparação

  1. Coloque todos os ingredientes no copo excepto o azeite e a pimenta e programe 30 min, 100 ºC, vel.1. Quando tudo estiver cozido coloque o azeite, sal e pimenta e programe 5 min. Acabando a cozedura, rale. Comece na vel. 5 e vá progressivamente até à vel.7 (ter cuidado nesta operação para evitar queimaduras).


    [size= small]Nota: Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.[/size]

    [color=#000000; font-size: small] [/color]

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Acessórios

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Comentários

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  • Olaacute sandrapavao...

    Submetido por Mixie a 29. Maio 2017 - 16:02.

    Olá sandrapavao,

    Uau. Excelente sugestão. Parece ser deliciosa. Só ficou a faltar a foto para podermos comprovar. Tongue

    Poderia, por favor, voltar a inserir o texto correctamente na etapa de preparação, nomeadamente, a parte do texto referente à nota? Smile

    Obrigada pela partilha. Love

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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