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1 Sopa de brócolos

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Sopa de brócolos

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Ingredientes

  • 1 L agua
  • 2 batata, s
  • 2 alhos
  • meia cebola
  • 4 cenoura, s
  • 2 raminhos de brócolos, como está na foto (retirar a parte dura do pé)
  • 30 g azeite
  • salsa a gosto
  • 1 caldo knorr de legumes
  • sal q.b.
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  • 6
    40min
    Bimby® 40min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 35min, 100 ºC, vel.1. Quando tudo estiver cozido programe 1 min e vá progressivamente até à  vel.7 (ter cuidado nesta operação para evitar queimaduras).

     

    Nota: Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, Vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

     

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • O caldo knorr é dispensável....

    Submetido por AnaCPVaz a 27. outubro 2019 - 20:38.

    O caldo knorr é dispensável.

    É nos talos dos brócolos que se encontram a maior parte das vitaminas, por isso aconselho a usar. Não prejudicam a textura da sopa.

    De resto, satisfatória.

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  •   Esta sopa é espectacular, e

    Submetido por teddy_susana a 23. junho 2016 - 20:57.

     

    Esta sopa é espectacular, e o meu bebé adora 

    Obrigada pela partilha

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  • Olá Muito boa esta sopa, lá

    Submetido por ajpereira a 3. fevereiro 2015 - 18:11.

    Olá

    Muito boa esta sopa, lá em casa adoramos!!!

    Obrigado pela receita!!! tmrc_emoticons.)

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  • Olá Sicaf,   Uauu vejo que

    Submetido por Mixie a 24. junho 2013 - 14:21.

    Olá Sicaf,

     

    Uauu vejo que esta sopa é um sucesso!  Parabéns pela receita. tmrc_emoticons.)

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Muito boa esta sopinha.

    Submetido por Xanauto a 18. junho 2013 - 21:14.

    Muito boa esta sopinha. Obrigada pela partilha.

    Xanauto

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  • Esta sopa está aprovada é

    Submetido por jp a 21. fevereiro 2012 - 19:40.

    Esta sopa está aprovada é óptima.

     

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  • Foi o meu namorado que

    Submetido por estrelinha83 a 24. janeiro 2012 - 13:56.

    Foi o meu namorado que cozinhou, com a Bimby ele não tem receio e poupa-me tempo quando estou com mais trabalho.

    Mas o que interessa é que ficou divinal (apenas não pôs o caldo de legumes pk ele não gosta).

    Muito bom. Aprovadissimo!

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  • Olá

    Submetido por Joana Filipa Duarte Pires a 17. agosto 2011 - 18:06.

    Gostei muito desta sopinha...aprovadissima pelo pessoal cá de casa já a fiz diversas vezes.
    tmrc_emoticons.;)

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  • olá

    Submetido por karlahenriques a 12. março 2011 - 00:08.

    Olá Susana tmrc_emoticons.)

    Adoraram a sopa (só fiz uma alteração, substitui as batatas por uma courgete, aqui usamos pouca batata)

    Ficou maravilhosa. O meu filho diz que foi a melhor sopa que eu já fiz tmrc_emoticons.;) .

    Obrigada pela dica, vou espreitar a quiche para experimentar este fim de semana.


    KarlaHenriques

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  • Olá

    Submetido por Sicaf a 11. março 2011 - 19:37.

    Olá MonicaS, obrigado pelo comentário.

     

    karlaHenriques, espero que todos tenham gostado da sopa. Acho que é uma boa forma de comer brócolos, para quem não gosta cozidos. Outra maneira de comê-los é fazer uma tarte. Pode dar uma olhadela na receita, clicando aqui:

    http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/2745/quiche-de-brocolos.html

     

    Susana Party

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  • Acabei de fazer esta sopinha

    Submetido por karlahenriques a 9. março 2011 - 18:48.

    Acabei de fazer esta sopinha (para ficar para o resto da semana)

    Confesso que não sou apreciadora de broculos mas isto é :mixie-surprised:

    Espectacular... vamos ver ao jantar o veredicto dos homens da casa tmrc_emoticons.)

     


    KarlaHenriques

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  • Sopa aprovada! Obrigada pela

    Submetido por MonicaS a 8. março 2011 - 20:54.

    Sopa aprovada! tmrc_emoticons.) Obrigada pela receita!


    MonicaS

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  • Olá Penela

    Submetido por Sicaf a 9. junho 2010 - 18:50.

    Obrigado pelo comentário.

     

    Susana Party

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  • Sopa bróculos

    Submetido por Penela a 31. maio 2010 - 23:42.

    Esta sopinha é óptima...Muito saborosa e aveludada...adorámos cá em casa tmrc_emoticons.)


    Experimentem quando puderem tmrc_emoticons.)


     

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