Sopa Da Avó Lai Lai de odete. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sopas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Sopa Da Avó Lai Lai

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Ingredientes

200 gr de cebola
1 dente de alho
400 gr de alho francês
100 gr de cenoura
300 gr de courgetes
1 batata, média
50 gr de azeite
20 gr de manteiga
Sal q.b.Ou 1 caldo de carne e 1 caldo de legumes
1000 gr
200 g cenoura, s, descascadas

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6

35min

Bimby® 35min

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

Coloque no copo a manteiga e azeite e programe 3 min, temp Varoma , vel "Colher de pau" , acrescente a cebola e o alho e o alho francês, triture 6 seg na vel 5.

Programe 5 minutos, temp Varoma.

Junte os caldos, ou temperes de sal e acrescente a batata,a cenoura e as courgetes partidas aos pedaços e cubra com àgua, de modo a não ultrapassar a quantidade máxima do copo; e programe 20 minutos, temp 100° vel "Colher de pau" .

por fim triture 2 min, progressivamente até à vel 7.

Utilize as normas de segurança e vá devagar até à velocidade 7 de modo a evitar possíveis queimaduras.

Sugestão : pode guarnecer a sopa com ovo cozido picado, crotons ou cenoura ralada salteada em manteiga.

Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções