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Sopa cremosa de cogumelos


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Ingredientes

  • 1 L agua
  • 2 batata, s
  • 2 dentes de alho
  • meia cebola
  • 3 cenoura, s
  • 300 g-400 g de cogumelos frescos
  • 30 g azeite
  • salsa a gosto
  • 1 caldo knorr de legumes
  • sal q.b.
  • 6
    35min
    Bimby® 35min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30min, 100 ºC, vel.1. Quando tudo estiver cozido programe 1min. e vá progressivamente até à  vel.7 (ter cuidado nesta operação para evitar queimaduras).

     sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/CIMG2499.JPG

    Nota: Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, vel. 3,5,7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Hummmm, abriu-me o apetite...

    Submetido por rtmm a 31. maio 2012 - 00:47.

    Hummmm, abriu-me o apetite... Adoro cogumelos!!

    Vou ver se vai tão bem como na fotografia Cooking 9

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