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Sonhos de Natal


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Ingredientes

0 dose/s

  • 1500 grs de abóbora menina
  • 3 ovo, s
  • Raspa de 1 laranja grande e o seu sumo
  • 100 grs de açúcar
  • 10 grs de fermento de padeiro
  • 600 grs de farinha
  • 50 ml de aguardente
  • Sal q.b.
  • Canela em pó q.b.
  • Açúcar para polvilhar
  • Óleo para fritar
  • 6
    34min
    Tempo de preparação 34min
    Tempo de confeção
  • 7
    Médio
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

  1. Coloque a casca da laranja e o açúcar na Bimby e programe 10 seg., Vel.9[/b] para triturar tudo. Reserve.

    Com o copo limpo, coloque a abóbora no copo e cubra com água, tempere com sal e programe 30 min., Vel.2, Temp.100º. Coloque o cesto escorredor e retire o excesso de água da abóbora.

    Dissolva o fermento de padeiro no sumo de laranja. Com a abóbora no copo, programe 40 seg., Vel. 5 / 7 /9 progressivamente.

    Na Vel.2, 30 seg.,[/b] junte a raspa de laranja e o açucar, o sumo de laranja com o fermento, a aguardente, uma pitada de sal, os ovos um a um e a farinha.

    Depois, para amassar, programe mais2 min/vel Dough mode Se a massa estiver muito mole, acrescente um pouco mais de farinha.

    Mude a massa para um alguidar, tape com um pano e deixe repousar num local morno durante 2 horas ou mais. A massa deverá ficar arrendada.

    Frite colheradas não muito grandes de massa em óleo bem quente. Coloque as filhoses num prato com papel absorvente. Noutro prato, misture o açúcar com a canela e polvilhe as filhoses com a mistura para servir depois.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Fiz pelo Natal.  Estava tão

    Submetido por miras a 12. Janeiro 2016 - 20:42.

    Fiz pelo Natal. 

    Estava tão bom que tive que fazer de novo! 

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  • Já tentei fazer duas vezes e

    Submetido por anasofiazevedo a 24. Dezembro 2015 - 16:53.

    Já tentei fazer duas vezes e nunca me correu bem... não entendo. Segui tudo à  risca, mas as quantidades de abóbora e farinha parecem excessivas, a abóbora malcabe no copo e quando adiciono a farinha a quantidade é  tanta que não amassa em condições. ..

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  • Muito bom 

    Submetido por Rute.Oliveira a 20. Dezembro 2015 - 14:39.

    Muito bom  tmrc_emoticons.)

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  • adoro!!

    Submetido por ana rita paninho a 9. Dezembro 2015 - 16:20.

    adoro!!

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  • Olá alicehsilva

    Submetido por Mixie a 15. Janeiro 2014 - 16:37.

    Olá alicehsilva !!!!!!

     

    Huuuuuuuuum estes sonhos devem ser de sonho!!!! Adorei a receita e parecem muito facais de fazer!!!! tmrc_emoticons.D

     

    Obrigada pela partilha da receita!!! :mixie-tongue-out:

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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