Bolo de chocolate com queijo Philadelphia de Catyzoo. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Bolos e Biscoitos do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Bolo de chocolate com queijo Philadelphia

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Ingredientes

10 dose/s

Bolo de chocolate com queijo Philadelphia

200 g queijo philadelphia
310 g açúcar
4 ovo
90 g azeite
400 g farinha
50 g chocolate em pó
200 g café quente
125 g leite
2 colher de chá bicarbonato de sódio
2 colher de chá fermento p/ bolos
1 colher de chá sal
1 colher de chá aroma de baunilha
50 g nozes
60 g Creme vegetal
60 g Chocolate culinária partido em pedaços

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6

1h 20min

Bimby® 10min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Português/Portuguesa

Etapa de preparação

1. Coloque as nozes no copo e pique 5 seg/vel 5. Retire e Reserve.

Creme de queijo

2. No copo limpo adicione 100 g de açúcar e pulverize 10 seg/vel 10.
3. Adicione o queijo creme, 1 ovo e bata 30 seg/vel 4. Retire e Reserve.

Bolo

4. Ligue o fogão a 180°.
5. Unte com creme vegetal e farinha Uma forma para bolos.
6. Coloque a borboleta e adicione 150 g de açúcar, 2 ovos e o azeite e bata 20 seg/vel 4.
7. Adicione a farinha, o chocolate em pó, café quente, leite, bicarbonato de sódio, fermento, sal, baunilha e nozes e mistura 30 seg/vel 4. Retire a borboleta.
8. Deite 1/2 mistura na forma, coloca por cima a mistura do queijo e depois coloque o resto da mistura por cima e coloque no forno durante 60 minutos a 160°.
9. Desligar o forno e deixa-se no forno o bolo durante 5 minutos.

Cobertura

10. No copo limpo coloque 1 ovo, 60 g de açúcar e 60 g de creme vegetal e aqueça 4 min/70°/vel 4.
11. Coloque 60 g chocolate culinária e deixe amolecer durante 1 minuto e misture durante 15 seg/vel 3.
12. Deite a cobertura sobre o bolo desenformado.

Acessórios

Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Poderá utilizar 400 g de queijo Philadelphia.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções