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Pescada á Brás

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Ingredientes

  • 70 g azeite
  • 300 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 cenoura
  • 300 g pescada pré-cozida e desfiada (usei 4 medalhões de pescada)
  • 1/2 pacote de delícias do mar
  • sumo de 1/2 laranja
  • 300 g batata, palha
  • 4 ovo, s
  • Sal q.b.
  • Pimenta moída q.b.
  • 100 g azeitona preta
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  • 6
    13min
    Bimby® 13min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1- Levar os medalhões descongelados numa taça ao microondas com dois dedos de água quente, por 3 minutos,na temperatura média, para dar uma leve cozedura,e depois desfazê-los em lascas e regar com o sumo de laranja.Reservar.

    2- Colocar no copo o azeite, a cebola, os alhos, a cenoura e programar 5 seg/vel 5. Refogar 5 min/Varoma/vel 1.

    3- Adicionar a pescada e as delicias cortadas aos cubos e programe mais 5 min/100ºC/ Velocidade inversa /vel Colher de pau .

    4- Juntar a batata palha e programar 3 min/100ºC/ Velocidade inversa /vel 2. Reservar.

    5- Colocar numa frigideira ou wook e levar ao lume.

    6- Sem lavar o copo, deitar os ovos e bater durante 10 seg/vel 2.

    7- Deitar o preparado por cima da pescada, misturar tudo muito bem, juntar a pimenta, e rectificar o sal.

    8- Enfeitar com as azeitonas ás rodelas (como não tinha pretas,usei verdes com recheio de pimento).

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Cá por casa gostámos muito...vou...

    Submetido por ana.caetano a 31. outubro 2016 - 11:33.

    Cá por casa gostámos muito...vou repetir de certeza tmrc_emoticons.) obrigada pela partilha

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  • Obrigada pela receita!! Foi

    Submetido por sandralevesinho a 18. janeiro 2016 - 22:35.

    Obrigada pela receita!! Foi uma solução rápida e saborosa, aprovada cá em casa!!

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  • Ainda bem que gostou! É

    Submetido por rakhelen a 31. agosto 2015 - 23:50.

    Ainda bem que gostou! tmrc_emoticons.) É simples e rápido e fica uma delícia!  tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários

  • Adorei!!!!

    Submetido por NGV a 31. agosto 2015 - 23:47.

    Adorei!!!!

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  • Delicia

    Submetido por marisa carapeto a 11. dezembro 2013 - 13:39.

    Muito boa a receita, ca em casa adoramos  :mixie-confused:

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  • de nada 

    Submetido por rakhelen a 9. outubro 2013 - 17:50.

    de nada  tmrc_emoticons.)

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  • Muito bom!! Obrigada    

    Submetido por Elisabete Fonseca a 9. outubro 2013 - 17:34.

    Muito bom!! Obrigada Big Smile

     

     

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  • delicia!

    Submetido por Moreirs a 3. maio 2012 - 23:05.

    parabéns pela receita! acabou de ser o nosso jantar. excelente maneira do meu filhote comer peixinho!

    Obrigada

    SM

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  • Obrigada Mixie As

    Submetido por rakhelen a 14. março 2012 - 22:29.

    Obrigada Mixie :mixie-smile:

    As partilhas de receitas e ideias fazem parte da comunidade bimbólica :mixie-big-smile:

    Beijinhos :mixie-wink:

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  • Olá rakhelen    Que boa

    Submetido por Mixie a 14. março 2012 - 18:53.

    Olá rakhelen  :mixie-angry:

     

    Que boa sugestão, deve ser uma delícia!  :mixie-wink:

    Obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos  :mixie-big-smile:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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