3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Lulas com Tomate e Quinoa


Imprimir:
4

Ingredientes

2 pessoa/s

Lulas

  • 800 grama lulas cortadas às rodelas
  • 1 unidade cenoura media
  • 1 unidade cebola
  • 3 dente alho
  • 160 grama tomate
  • 210 grama polpa tomate
  • 40 grama azeite
  • 1 folha louro
  • q.b. sumo limão
  • q.b. salsa
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta

Quinoa

  • 200 grama quinoa
  • 400 grama água
  • q.b. sal
  • 6
    1h 10min
    Bimby® 40min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
5

Etapa de preparação

    Lulas e Quinoa
  1. Temperar as lulas lavadas e escorridas com sumo de limão, sal e pimenta e deixar a marinar cerca de 30 minutos.
  2. Colocar no copo a cebola, o alho, o tomate cru e o azeite e programar 5 seg/vel 5.
  3. Depois programar 5 min/120ºC/vel colher.
  4. Após terminar o tempo juntar ao copo as lulas, a folha de louro a polpa de tomate e a cenoura cortada em cubos pequenos.
  5. Na varoma colocar um recipiente com a quinoa, o sal e a água.
  6. Colocar a varoma em cima do copo e programar 30 min/varoma/inversa/vel colher.
  7. Verificar a cozedura das lulas e da quinoa e se necessário acrescentar mais alguns minutos na mesma temperatura e velocidade.
  8. Servir salpicado com salsa.
10

Acessórios

11

Dica

Pode substituir a quinoa por arroz basmati.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • De momento não tem comentários