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Bimby®
25min
Todos
1h 10min
dose/s
--
--
Nível
Fácil
- TM6
- TM5
- TM31
published: 20.01.2020
alterado: 21.01.2020
Ingredientes
GRATINADO DE FRANGO E LEGUMES
- 3 peitos de frango
- 1 cebola
- 2 alho-francês
- 1 couve-flor
- 1 brócolos, só os raminhos
- 1 batata-doce, grande
- 1 iogurte grego
- queijo ralado
- azeite
- sal
- pimenta
- 1 colher de chá rasa açafrão-da-índia
Acessórios
-
Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Começar por picar a cebola e um dente de alho com um fio de azeite - 5 segundos velocidade 5.
- De seguida refogar - 5 minutos, temp. 120 graus, velocidade 1.
Colocar o refogado no fundo de um pirex grande. - Passei então para a cozedura, usando os vários níveis da Bimby.
Na varoma cozi os restantes legumes e no tabuleiro da varoma o frango também cortado em pedaços.
No cesto cozi a batata doce cortada em fatias.
Temperei tudo com sal e pimenta.
com 1 litro de água, 20 minutos, temp. Varoma, velocidade 2 - Depois de cozida, dispor a batata doce no fundo do tabuleiro, por cima do refogado.
- Quanto aos restante legumes e ao frango, coloquei tudo numa tigela grande, juntei o iogurte grego, meio pacote de queijo ralado, uma colher de ervas da provença e uma colher de corcuma.
- Colocar o restante queijo ralado por cima e levar ao forno a 180 graus durante 20 minutos.
Deixei depois 5 minutos no grill e ficou com este aspecto delicioso e crocante.
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Muito bom.
SusanaSousa
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