3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Frango à brás


Imprimir:
4

Ingredientes

8 dose/s

  • 250 g peitos de frango
  • q.b. água
  • q.b. sal
  • 20 g azeite
  • 1 cebola, média
  • 2 dentes alho
  • 4 ovo, s
  • q.b. salsa , picada
  • q.b. pimenta branca , moída
  • 100 g batata, s , frita palha
  • q.b. azeitona
  • 2 laranjas , opcional
  • 6
    31min
    Bimby® 31min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque no copo o frango, cubra com água, o sal e programe 18 min/100ºC / Velocidade inversa /vel Colher de pau. Retire e escorra.
    2. Deite no copo o frango cozido e desfie 6-8 Seg/ Velocidade inversa /vel 4. Retire e reserve.
    3. Coloque no copo o azeite, a cebola, os alhos e programe 6 seg/vel 5. De seguida programe 5 min/ Varoma/vel 1.
    4. Adicione o frango reservado e programe 3 min/Varoma/ Velocidade inversa /vel Colher de pau.
    5. Numa taça, bata os ovos com a salsa picada e a pimenta. Reserve.
    6. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, deite o frango, as batatas e envolva bem.
    7. Adicione os ovos reservados e misture.
    8. Quando os ovos estiverem cozidos, está pronto a servir.
    9. Enfeite com azeitonas e rodelas de laranja.
10

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
  • Escova de limpeza Bimby®
    Escova de limpeza Bimby®
    comprar agora
11

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Solangesilveira: Olá Solange Silveira, obrigada...

    Submetido por Equipa Bimby a 4. fevereiro 2022 - 10:02.

    Solangesilveira: Olá Solange Silveira, obrigada pela sua sugestão!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • A porção deu para 4 pessoas e não sobrou comida...

    Submetido por Solangesilveira a 19. janeiro 2022 - 21:59.

    A porção deu para 4 pessoas e não sobrou comida ! De longe , não dava para 8 porções a menos que maioria fossem crianças , aconselho a meter mais um ovo para não ficar seco , de resto ficou bom

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • É uma boa receita. Podemos colocar mais 1 Ovo M/L...

    Submetido por AnaCPVaz a 27. setembro 2021 - 21:19.

    É uma boa receita. Podemos colocar mais 1 Ovo M/L se gostarmos mais cremoso.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Será o meu almoço hoje bora bimbar

    Submetido por daniela gravalho a 12. junho 2021 - 08:45.

    Será o meu almoço hoje Cooking 9 bora bimbar

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Custumo levar ao forno um pouquinho para alourar e...

    Submetido por carolinamessias84 a 18. fevereiro 2021 - 13:36.

    Custumo levar ao forno um pouquinho para alourar e ter mesmo acerteza que os ovos ficaram cozidos.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • A receita é óptima, em vez de 4 coloquei 5 ovos...

    Submetido por DIANA SOFIA DA ROSA E SILVA a 14. junho 2019 - 10:06.

    A receita é óptima, em vez de 4 coloquei 5 ovos e ficou uma delícia.
    No entanto, o número de doses está completamente errado. Nem para 4 pessoas deu. Deviam de fazer essa alteração porque para quem experimenta fica a contar com uma coisa que não é.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • delicioso, nao sobrou nada. para repetir

    Submetido por daniela gravalho a 29. março 2019 - 09:17.

    delicioso, nao sobrou nadaSmile. para repetir

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • delicioso, nao sobrou nada. para repetir

    Submetido por daniela gravalho a 29. março 2019 - 08:34.

    delicioso, nao sobrou nadaSmile. para repetir

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • delicioso, nao sobrou nada. para repetir

    Submetido por daniela gravalho a 29. março 2019 - 07:55.

    delicioso, nao sobrou nadaSmile. para repetir

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá jfcoutinhosilva,...

    Submetido por Equipa Bimby a 21. novembro 2017 - 16:55.

    Olá jfcoutinhosilva,

    Antes de mais queremos agradecer o interesse na nossa receita.

    Ficamos muito contentes que tenha aprovado o "nosso" Frango à Brás. A opinião dos nossos clientes é muito importante para nós.

    Obrigada mais uma vez,

    Equipa Bimby®

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Testado e aprovado

    Submetido por jfcoutinhosilva a 18. novembro 2017 - 01:37.

    Testado e aprovadoCool

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá elianamcosta,...

    Submetido por Equipa Bimby a 18. outubro 2017 - 16:27.

    Olá elianamcosta,

    Agradecemos desde já a sua opinião, e lamentamos que a nossa receita não tenha correspondido às suas expectativas.

    Relativamente ao exposto, informamos que esta receita foi oficialmente testada pela nossa equipa, contudo pode fazer algumas alterações à receita consoante o seu gosto, nomeadamente, acrescentar bacon e/ou adicionar um ou mais dois ovos.

    Obrigada,

    Equipa Bimby®

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Experimentei hoje mas não fiquei grande fã. Fica...

    Submetido por elianamcosta a 16. outubro 2017 - 22:40.

    Experimentei hoje mas não fiquei grande fã. Fica um pouco seco e não achei muito apetitoso.
    Talvez se se adicionar bacon fique um pouco melhor.
    Também achei as quantidades insuficientes para o número de doses apontadas na receita.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • juntei um pouco de natas

    Submetido por cunhagovitor a 6. maio 2016 - 21:27.

    Cooking 4juntei um pouco de natas muito bom


    vitor cunhago

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Muito bom!! Dobrei a receita

    Submetido por zizzi a 10. março 2016 - 22:57.

    Muito bom!! Dobrei a receita e deu para 4 doses!!  tmrc_emoticons.p

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Muito bom!! Deviam de alterar

    Submetido por luisledo80 a 26. novembro 2015 - 15:47.

    Muito bom!! Deviam de alterar o numero de doses.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Pela décima vez, lá vai este

    Submetido por soni.reis a 15. novembro 2015 - 21:06.

    Pela décima vez, lá vai este frango maravilha! !!! Big Smile

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Gostei muito!!!

    Submetido por NGV a 18. outubro 2015 - 00:22.

    Gostei muito!!!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Esta não é daquelas receitas

    Submetido por vcorreia_19 a 26. novembro 2014 - 21:08.

    Esta não é daquelas receitas que adorei... achei que ficou seco. Terei feito algo de errado?

    Contudo, muito agradecida pela partilha  tmrc_emoticons.)

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Muito Bom!! Adorámos... Fica

    Submetido por Arianita a 16. setembro 2014 - 23:14.

    Muito Bom!! tmrc_emoticons.)

    Adorámos... Fica sequinho sem muita gordura, nada enjoativo!!

     

    Arianita


    Arianita

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Kuki,   Ainda bem que

    Submetido por Mixie a 12. novembro 2013 - 10:37.

    Olá Kuki,

     

    Ainda bem que gostou!  Big Smile 

     

     

    Deve ter ficado ainda mais saboroso com o bacon as azeitonas e o tabasco. 

     

    Adoro quando os utilizadores seguem as nossas sugestões e as adaptam ao seu gosto.

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Divino

    Submetido por kuki a 5. novembro 2013 - 21:56.

    Hoje fiz para o jantar e ficou divinal!

    Fiz umas pequenas alteraçoes. Juntei uma tira de bacon que piquei 7 seg. e juntei ao frango depois de o desfiar. Em vez da pimenta, coloquei tabasco. No fnal juntei azeitonas verdes recheadas com pimento. O resultado foi excelente! 

    Beijinhos


    kk

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Ultilizei a bimby pela

    Submetido por Christiane Sabino a 19. setembro 2013 - 23:58.

    Ultilizei a bimby pela primeira vez, e escolhi esta receita. 

    Gostei, embora no final tenha me descuidado e os ovos secaram. Gostamos dele mais mole.

    Agora em relação a quantidade, realmente. Esta receita é para duas pessoas no máximo três. 

    Cá em casa somos quatro sendo três homens que por norma comem bem.

    Muito provavelmente não irei repetir, pois não é do paladar do pessoal. 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá PatLacerda,Bem-vinda ao

    Submetido por Mixie a 11. abril 2013 - 19:12.

    Olá PatLacerda,

     

    Bem-vinda ao Mundo Bimby!

     

     A partir de agora vai poder ter uma alimentação saudável, muito saborosa, vai cozinhar de forma rápida e prática conseguindo sempre poupar, tanto tempo, como energia e dinheiro.

     

    A Equipa Bimby estará sempre disponível para ajudar nas dúvidas que surgirem.

     

    Aqui vai encontrar sugestões diárias de refeições para preparar na Bimby, sugestões de Menus Semanais; também poderá trocar opiniões, fazer ou pedir sugestões, truques e tirar dúvidas com toda a comunidade.

     

    Nesta receita os peitos de frango a que nos referimos são peitos de frango sem osso. Caso tivessem osso teria que retirar os ossos antes de colocar a desfiar. 

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Com osso?

    Submetido por PatLacerda a 11. abril 2013 - 18:57.

    o frango coloco com ossos a desfiar? desculpem, mas sou uma novata na bimby

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Eu dobrei todos os

    Submetido por Margarida_Nogueira a 31. agosto 2012 - 13:41.

    Eu dobrei todos os ingredientes.


    Magui

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Boa tarde

    Submetido por pampas a 30. agosto 2012 - 18:26.

    Boa tarde,

    Quando falam em dobrar a receita, o k dobraram, apenas o frango?

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Foi o meu jantar de ontem e

    Submetido por Margarida_Nogueira a 19. julho 2012 - 17:49.

    Foi o meu jantar de ontem e esta aprovadissimo pela familia... mas tive que dobrar as quantidades! Dobrada deu para 6... tmrc_emoticons.-)


    Magui

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Boa receita. Mas oito

    Submetido por Bejinha a 30. abril 2012 - 17:20.

    Boa receita.

    Mas oito pessoas?

    Eu e a minha mulher comemos tudo numa refeiçao!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Ótima receita!

    Submetido por Sibeto a 12. março 2012 - 20:39.

    Ótima receita!

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Receita

    Submetido por Mixie a 18. janeiro 2012 - 11:49.

    Olá liset72,

    que bom que gostou! Realmente esta receita é simples, prática e muito saborosa :mixie-big-smile:

    Explore o Mundo de Receitas Bimby e encontre muitas boas ideias para experimentar na sua Bimby!

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Adorei!

    Submetido por liset72 a 18. janeiro 2012 - 00:46.

     

    Foi hoje o jantar.  Receita ótima para o dia-a-dia.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Dúvida

    Submetido por Mixie a 9. janeiro 2012 - 16:32.

    Olá MartaD,

    Sim esta receita encontra-se testada! tmrc_emoticons.) Mas se gostar com mais batatas pode fazer as suas adaptações à receita.

    Espero que fique óptimo!

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Ola boa tarde. Vou fazer esta

    Submetido por MartaD a 6. janeiro 2012 - 18:55.

    Ola boa tarde.

    Vou fazer esta receita agora p o jantar tmrc_emoticons.)

    Tenho 1 dúvida... 100g de batata? Só? Esta informação está correta?

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá, maria ines Obrigada pela

    Submetido por Mixie a 24. fevereiro 2011 - 16:47.

    Olá, maria ines

    Obrigada pela sua questão!

    Para que esta receita resulte na perfeição o idelal é usar a batata palha  :mixie-wink:

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Será que se pode substituir a

    Submetido por maria ines a 21. fevereiro 2011 - 13:05.

    Será que se pode substituir a batata palha por batata cozida, ou outro acompanhamento?

    Obrigada

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • mt bom...

    Submetido por ssan a 21. novembro 2010 - 20:45.

    tmrc_emoticons.D muito bom... diz que é para 8 pessoas... eu e meu marido comemos tudo!


    Susana Santos

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Frango à Brás

    Submetido por Rita Souza a 1. março 2010 - 19:51.

    Adorei!!! Muito boa essa receita.


    Rita Souza.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários