Bimby®
31min
Todos
31min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 01.01.2009
alterado: 04.05.2022
Ingredientes
- 250 g peitos de frango
- q.b. água
- q.b. sal
- 20 g azeite
- 1 cebola, média
- 2 dentes alho
- 4 ovo, s
- q.b. salsa , picada
- q.b. pimenta branca , moída
- 100 g batata, s , frita palha
- q.b. azeitona
- 2 laranjas , opcional
Acessórios
-
Espátula
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo o frango, cubra com água, o sal e programe 18 min/100ºC /
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" . Retire e escorra. - Deite no copo o frango cozido e desfie 6-8 Seg/ "Velocidade inversa" /vel 4. Retire e reserve.
- Coloque no copo o azeite, a cebola, os alhos e programe 6 seg/vel 5. De seguida programe 5 min/ Varoma/vel 1.
- Adicione o frango reservado e programe 3 min/Varoma/ "Velocidade inversa" /vel "Colher de pau" .
- Numa taça, bata os ovos com a salsa picada e a pimenta. Reserve.
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, deite o frango, as batatas e envolva bem.
- Adicione os ovos reservados e misture.
- Quando os ovos estiverem cozidos, está pronto a servir.
- Enfeite com azeitonas e rodelas de laranja.
- Coloque no copo o frango, cubra com água, o sal e programe 18 min/100ºC /
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Outras receitas
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Comentários
Solangesilveira: Olá Solange Silveira, obrigada pela sua sugestão!
A porção deu para 4 pessoas e não sobrou comida ! De longe , não dava para 8 porções a menos que maioria fossem crianças , aconselho a meter mais um ovo para não ficar seco , de resto ficou bom
É uma boa receita. Podemos colocar mais 1 Ovo M/L se gostarmos mais cremoso.
Será o meu almoço hoje
bora bimbar
Custumo levar ao forno um pouquinho para alourar e ter mesmo acerteza que os ovos ficaram cozidos.
A receita é óptima, em vez de 4 coloquei 5 ovos e ficou uma delícia.
No entanto, o número de doses está completamente errado. Nem para 4 pessoas deu. Deviam de fazer essa alteração porque para quem experimenta fica a contar com uma coisa que não é.
delicioso, nao sobrou nada
. para repetir
delicioso, nao sobrou nada
. para repetir
delicioso, nao sobrou nada
. para repetir
Olá jfcoutinhosilva,
Antes de mais queremos agradecer o interesse na nossa receita.
Ficamos muito contentes que tenha aprovado o "nosso" Frango à Brás. A opinião dos nossos clientes é muito importante para nós.
Obrigada mais uma vez,
Equipa Bimby®
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