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Frango à brás


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Ingredientes

8 dose/s

  • 250 g peitos de frango
  • q.b. água
  • q.b. sal
  • 20 g azeite
  • 1 cebola, média
  • 2 dentes alho
  • 4 ovo, s
  • q.b. salsa , picada
  • q.b. pimenta branca , moída
  • 100 g batata, s , frita palha
  • q.b. azeitona
  • 2 laranjas , opcional
  • 6
    31min
    Tempo de preparação 31min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque no copo o frango, cubra com água, o sal e programe 18 min/100ºC / Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting . Retire e escorra.
    2. Deite no copo o frango cozido e desfie 6-8 Seg/ Counter-clockwise operation /vel 4. Retire e reserve.
    3. Coloque no copo o azeite, a cebola, os alhos e programe 6 seg/vel 5. De seguida programe 5 min/ Varoma/vel 1.
    4. Adicione o frango reservado e programe 3 min/Varoma/ Counter-clockwise operation /vel Gentle stir setting .
    5. Numa taça, bata os ovos com a salsa picada e a pimenta. Reserve.
    6. Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, deite o frango, as batatas e envolva bem.
    7. Adicione os ovos reservados e misture.
    8. Quando os ovos estiverem cozidos, está pronto a servir.
    9. Enfeite com azeitonas e rodelas de laranja.
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Comentários

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  • Experimentei hoje mas não fiquei grande fã. Fica...

    Submetido por elianamcosta a 16. Outubro 2017 - 22:40.

    Experimentei hoje mas não fiquei grande fã. Fica um pouco seco e não achei muito apetitoso.
    Talvez se se adicionar bacon fique um pouco melhor.
    Também achei as quantidades insuficientes para o número de doses apontadas na receita.

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  • juntei um pouco de natas

    Submetido por cunhagovitor a 6. Maio 2016 - 21:27.

    Cooking 4juntei um pouco de natas muito bom

    vitor cunhago

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  • Muito bom!! Dobrei a receita

    Submetido por zizzi a 10. Março 2016 - 22:57.

    Muito bom!! Dobrei a receita e deu para 4 doses!!  tmrc_emoticons.p

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  • Muito bom!! Deviam de alterar

    Submetido por luisledo80 a 26. Novembro 2015 - 15:47.

    Muito bom!! Deviam de alterar o numero de doses.

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  • Pela décima vez, lá vai este

    Submetido por soni.reis a 15. Novembro 2015 - 21:06.

    Pela décima vez, lá vai este frango maravilha! !!! Big Smile

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  • Gostei muito!!!

    Submetido por NGV a 18. Outubro 2015 - 00:22.

    Gostei muito!!!

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  • Esta não é daquelas receitas

    Submetido por vcorreia_19 a 26. Novembro 2014 - 21:08.

    Esta não é daquelas receitas que adorei... achei que ficou seco. Terei feito algo de errado?

    Contudo, muito agradecida pela partilha  tmrc_emoticons.)

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  • Muito Bom!! Adorámos... Fica

    Submetido por Arianita a 16. Setembro 2014 - 23:14.

    Muito Bom!! tmrc_emoticons.)

    Adorámos... Fica sequinho sem muita gordura, nada enjoativo!!

     

    Arianita

    Arianita

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  • Olá Kuki,   Ainda bem que

    Submetido por Mixie a 12. Novembro 2013 - 10:37.

    Olá Kuki,

     

    Ainda bem que gostou!  Big Smile 

     

     

    Deve ter ficado ainda mais saboroso com o bacon as azeitonas e o tabasco. 

     

    Adoro quando os utilizadores seguem as nossas sugestões e as adaptam ao seu gosto.

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie :mixie-big-smile:  

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Divino

    Submetido por kuki a 5. Novembro 2013 - 21:56.

    Hoje fiz para o jantar e ficou divinal!

    Fiz umas pequenas alteraçoes. Juntei uma tira de bacon que piquei 7 seg. e juntei ao frango depois de o desfiar. Em vez da pimenta, coloquei tabasco. No fnal juntei azeitonas verdes recheadas com pimento. O resultado foi excelente! 

    Beijinhos

    kk

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  • Ultilizei a bimby pela

    Submetido por Christiane Sabino a 19. Setembro 2013 - 23:58.

    Ultilizei a bimby pela primeira vez, e escolhi esta receita. 

    Gostei, embora no final tenha me descuidado e os ovos secaram. Gostamos dele mais mole.

    Agora em relação a quantidade, realmente. Esta receita é para duas pessoas no máximo três. 

    Cá em casa somos quatro sendo três homens que por norma comem bem.

    Muito provavelmente não irei repetir, pois não é do paladar do pessoal. 

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  • Olá PatLacerda,Bem-vinda ao

    Submetido por Mixie a 11. Abril 2013 - 19:12.

    Olá PatLacerda,

     

    Bem-vinda ao Mundo Bimby!

     

     A partir de agora vai poder ter uma alimentação saudável, muito saborosa, vai cozinhar de forma rápida e prática conseguindo sempre poupar, tanto tempo, como energia e dinheiro.

     

    A Equipa Bimby estará sempre disponível para ajudar nas dúvidas que surgirem.

     

    Aqui vai encontrar sugestões diárias de refeições para preparar na Bimby, sugestões de Menus Semanais; também poderá trocar opiniões, fazer ou pedir sugestões, truques e tirar dúvidas com toda a comunidade.

     

    Nesta receita os peitos de frango a que nos referimos são peitos de frango sem osso. Caso tivessem osso teria que retirar os ossos antes de colocar a desfiar. 

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Com osso?

    Submetido por PatLacerda a 11. Abril 2013 - 18:57.

    o frango coloco com ossos a desfiar? desculpem, mas sou uma novata na bimby

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  • Eu dobrei todos os

    Submetido por Margarida_Nogueira a 31. Agosto 2012 - 13:41.

    Eu dobrei todos os ingredientes.

    Magui

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Boa tarde

    Submetido por pampas a 30. Agosto 2012 - 18:26.

    Boa tarde,

    Quando falam em dobrar a receita, o k dobraram, apenas o frango?

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Foi o meu jantar de ontem e

    Submetido por Margarida_Nogueira a 19. Julho 2012 - 17:49.

    Foi o meu jantar de ontem e esta aprovadissimo pela familia... mas tive que dobrar as quantidades! Dobrada deu para 6... tmrc_emoticons.-)

    Magui

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  • Boa receita. Mas oito

    Submetido por Bejinha a 30. Abril 2012 - 17:20.

    Boa receita.

    Mas oito pessoas?

    Eu e a minha mulher comemos tudo numa refeiçao!

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  • Ótima receita!

    Submetido por Sibeto a 12. Março 2012 - 20:39.

    Ótima receita!

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  • Receita

    Submetido por Mixie a 18. Janeiro 2012 - 11:49.

    Olá liset72,

    que bom que gostou! Realmente esta receita é simples, prática e muito saborosa :mixie-big-smile:

    Explore o Mundo de Receitas Bimby e encontre muitas boas ideias para experimentar na sua Bimby!

    Beijinhos

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Adorei!

    Submetido por liset72 a 18. Janeiro 2012 - 00:46.

     

    Foi hoje o jantar.  Receita ótima para o dia-a-dia.

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  • Dúvida

    Submetido por Mixie a 9. Janeiro 2012 - 16:32.

    Olá MartaD,

    Sim esta receita encontra-se testada! tmrc_emoticons.) Mas se gostar com mais batatas pode fazer as suas adaptações à receita.

    Espero que fique óptimo!

    Beijinhos

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Ola boa tarde. Vou fazer esta

    Submetido por MartaD a 6. Janeiro 2012 - 18:55.

    Ola boa tarde.

    Vou fazer esta receita agora p o jantar tmrc_emoticons.)

    Tenho 1 dúvida... 100g de batata? Só? Esta informação está correta?

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá, maria ines Obrigada pela

    Submetido por Mixie a 24. Fevereiro 2011 - 16:47.

    Olá, maria ines

    Obrigada pela sua questão!

    Para que esta receita resulte na perfeição o idelal é usar a batata palha  :mixie-wink:

    Beijinhos

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Será que se pode substituir a

    Submetido por maria ines a 21. Fevereiro 2011 - 13:05.

    Será que se pode substituir a batata palha por batata cozida, ou outro acompanhamento?

    Obrigada

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  • mt bom...

    Submetido por ssan a 21. Novembro 2010 - 20:45.

    tmrc_emoticons.D muito bom... diz que é para 8 pessoas... eu e meu marido comemos tudo!

    Susana Santos

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  • Frango à Brás

    Submetido por Rita Souza a 1. Março 2010 - 19:51.

    Adorei!!! Muito boa essa receita.

    Rita Souza.

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