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Carne Picada

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Ingredientes

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  • 2 cenouras
  • 100 g polpa de tomate
  • 1 lata cogumelos laminados, pequena
  • 4 dentes de alho
  • 1 caldo knorr
  • 800 grama carne picada
  • 1 folha de louro
  • 50 g vinho branco
  • 50 g azeite
  • 20 g Salsa picada ( opcional )
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Etapa de preparação

  1. No copo coloquei os alhos, a cenoura e a polpa de tomate, o azeite e piquei 5seg, vel 5.

    Programei 5 min, temp varoma, vel 1, para refogar. Juntei a carne, o louro, o caldo de carne, os cogumelos e o vinho e envolvi com a espátula e programei 15 min, 100º, vel inversa, vel colher. Retirei o louro e coloquei a salsa.

    Deixei repousar uns minutos e acompanhei com macarrão cozido

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá  dexter555,   Pela

    Submetido por Mixie a 12. janeiro 2015 - 14:00.

    Olá  dexter555,

     

    Pela receita parece que fica uma maravilha!  tmrc_emoticons.D


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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