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Creme de legumes


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Ingredientes

  • 3 batata, s médias, descascadas
  • 2 cenoura, s, descascadas
  • 1 pedaço de abóbora
  • meia cabeça de nabo, descascada
  • metade de uma courgete média, descascada
  • 1/3 de um alho francês (só a parte branca)
  • legumes verdes a gosto (por exemplo, 6 pézinhos de feijão verde)
  • 800 g de água
  • azeite qb.
  • 6
    25min
    Bimby® 25min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Colocar todos os ingredientes no copo. Programar 25min, Temp. 100ºC, Vel. 1. No final, triture tudo na Vel.7 (segurando no copinho nos primeiros segundos) durante 1min, obtendo-se um creme aveludado.


    Adicionar um fio de azeite apenas na hora de servir.


    Dica 1: pode trocar o alho francês por 1/4 de uma cebola média (tendo em atenção que a cebola pode provocar cólicas em bebés mais pequenos)


    Dica 2: No caso de um bebé mais crescido que ache piada às massinhas, pode-se adicionar massinhas no final da sopa feita, programando 7min, à Temp.90ºC e velocidade Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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