RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Bolo de Abóbora

Etapa de preparação

Cozer a Abóbora

Deite a agua no copo e coloque a abóbora no cesto e coza 30 mnts/Varoma/Vel.1. Retire e escorra a abóbora e deixe a escorrer de um dia para o outro.

Bolo

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de de fundo amovível ou de coroa com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
Coloque no copo o açúcar e a casca de laranja e pulverize 10 seg/vel 9 e baixe com a espátula.
Coloque no copo a abóbora e rale 15 seg/vel 9.
Adicione os ovos, o óleo e o iogurte e programe 1 min/vel 6.
Adicione a farinha, o fermento, e a canela e envolva 15 seg/vel 3.
Deite o preparado na forma e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.