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Puré de legumes

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Ingredientes

  • 2 curgete, s médias
  • 1 alho francês (só a parte branca)
  • 1/2 embalagem de cogumelos laminados
  • 80 gr. de leite
  • sal q.b
  • pimenta branca q.b.
  • noz moscada q.b.
  • 10 gr. de manteiga
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  • 6
    21min
    Bimby® 21min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo as curgetes partidas aos pedaços, o alho francês cortado em rodelas e os cogumelos. Junte o leite, o sal, a pimenta e a noz moscada e programe 20 m. / 100º / vel.  1.

    Quando terminar o tempo junte a manteiga e programe 40 sg. / vel. 5 para envolver e fazer o puré. 

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Excelente!

    Submetido por carrondo a 19. outubro 2011 - 18:48.

    Obrigado pela excelente ideia Rita!... tmrc_emoticons.p

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  • Puré

    Submetido por Mixie a 26. julho 2011 - 17:51.

    Olá Rita Catita,

    Que bela e saudável ideia para comer vegetais de uma forma diferente! :mixie-wink:

    Obrigada por partilhar connosco a sua receita!

    Beijinhos

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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