Bimby®
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Nível
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- TM31
published: 17.11.2012
alterado: 04.08.2017
Ingredientes
- 150 g cebola
- 15 g azeite
- 10 gde pasta de caril
- 750 g batata, - doce
- 2 c. chá decaldo de legumes feito na bimby (ou 2 cubos)~
- 1000 gde água
- 120 g leite de coco
- Pimenta q.b.
- Coentros q.b.
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Preparação da massa
1- Coloque no copo a cebola e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 m/varoma/vel 1.
2- Adicione a pasta de caril e programe 1 m/100º/vel2.
3- Adicione a batata-doce, o caldo de legumes e a água e programe 30 m/100º/vel 1.
4- De seguida triture 1 min e vá progressivamente até à vel 7.
5- Adicione o leite de coco, rectifique os temperos e envolva 10 seg/vel 3,5. Sirva polvilhado com os coentros.
“Momentos de partilha novembro de 2012”
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Carla Zarro,
Adoro esta receita!!!!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Pude provar esta m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-a sopa em casa de uma amiga.
Vou fazê-la hoje em minha casa. Tenho tudo o que preciso!