Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 300 g de Tofu
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopade molho de soja
- 300 gde cebola
- 650 g de alho francês, cortado às rodelas finas
- 800 g água
- 80 g de azeite
- um ramo salsa q.b.
- sal e açafrão q.b.
- 300 gde batata frita palha
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Desfaça o tofu com as mãos e tempere com alho picado e molho de soja.
Na Varoma, disponha a cebola e o alho francês às rodelas.
Deite a água no copo, coloque a Varoma em cima e programe 22 min/temp. varoma/vel 1.
Retire os legumes da varoma e introduza-os no copo com o azeite.
Refogue 7 min/temp. 100º/vel 1.
Adicione o tofu, o sal a salsa picada e o açafrão e programe 3 min/temp. 100º/vel colher inversa.
Coloque numa travessa e misture com a batata frita palha
A partir do livro "O melhor da nossa equipa"
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Boa noite!
Obrigado pela partilha.
Como eu só tinha 240 gr de alho francês acrescentei um pouco mais de batata.
Esta receita é Divinal! Experimentei hoje pela primeira e é para repetir com toda a certeza
Muito grata pela partilha..
Beijinhos e bons cozinhados,
Joana Lima
Olá Carla Zarro,
Tem um aspeto delicioso, adorei!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile: