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Variante Leite creme de dois sabores


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Ingredientes

Variante Leite creme de dois sabores

  • 500 g leite de amêndoa, meio-gordo
  • 100 grama açúcar, 100 g açucar
  • 2 unidade açúcar, saquetas açucar baunilhado
  • 2 gota essência de baunilha
  • 15 g amido, de milho
  • 2 ovos
  • 500 grama creme vegetal p/ bater
  • 1 c. sopa cacau em pó
  • 6
    12min
    Bimby® 12min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo o leite, o açúcar, o açúcar baunilhado, a essencia de baunilha, o amido de milho, os ovos e programe 7 min/90ºC/vel 3.
    Junte depois o creme vegetal e misture 10 seg/vel 4.
    Deite metade do creme numa tigela, onde vai ser servido, inclinando-a bem sobre um pano enrolado.
    Junte o cacau à outra metade que se encontra no copo e programe 20 seg/vel 4.
    Verta este preparado de chocolate sobre o bordo da tigela oposto ao de baunilha e endireitar cuidadosamente a tigela.
    Deixe repousar no frigorífico pelo menos 1 hora antes de servir.

    Dica:


    Pode substituir o cacau por uma colher de sopa de café instantâneo em pó, ou por uma colher de sopa de caramelo, ou ainda substituir a baunilha por rum.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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