Bimby®
0min
Todos
0min
dose/s
6
pessoa/s
Nível
--
Ingredientes
Polme
- 200 grama farinha
- 2 ovos
- 250 grama leite
- pitada sal
- pitada pimenta
Frango
- 500 grama Peito de frango aos pedaços
- colher de sopa Sumo de 1 limão
- pitada sal
- pitada pimenta
Molho agridoce
- 1 cebola
- 1 pimento verde
- 1 tomate
- 1 cenoura
- 1 lata cogumelos
- 350 grama calda de ananás
- 8 rodelas de ananás
- 20 grama azeite
- 3 colher de sopa amido de milho
- 45 grama açúcar amarelo
- 60 grama vinagre de sidra
- 140 grama polpa de tomate
Acessórios
-
Espátula -
Tampa do copo -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Cortar o frango aos cubinhos e temperar com sumo de limão, sal e pimenta, em seguida reservar.
- Juntar no copo por ordem todos os ingredientes para o polme e programar 20 s, velocidade 6.
- Tirar do copo e reservar durante 10 min.
- Passado o tempo de repouso, passar o frango no polme e fritar em óleo abundante, em lume médio para não queimar.
- Reservar
- Cortar o ananás em pedaços pequenos, a cebola aos gomos, o pimento e o tomate aos quadrados e a cenoura ás lascas.
- Reservar.
- Colocar no copo a maizena, a calda do ananás (se não completar 350 g, completar com água), a polpa do tomate, o vinagre e o açúcar. 20 s, vel. 5
- Reservar
- Colocar a cebola no copo, juntar o azeite, 5 min, vel. 1 (120°C).
- Adicionar o ananás, o tomate, o pimento, os cogumelos e a cenoura. 8 min, vel.
"Colher de pau" (100°C) - Regar com o molho reservado e programar 5 min. vel. 1
"Velocidade inversa" (120°C) - Servir com o molho em cima do frango acompanhado com arroz.
Dica
Aproveite 😃
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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