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Tiras de pota com molho de tomate


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Ingredientes

2 dose/s

Tiras de pota com molho de tomate

  • 1 unidade cebola, partida em 4
  • 1 dente alho
  • 15 g azeite
  • 1 unidade tomate, partido em 4
  • 1 c. sopa concentrado de tomate
  • 260 g de tiras de pota
  • q.b. piri piri em pó
  • 1 folha de Louro
  • q.b. salsa
  • 100 g cerveja
  • q.b. sal
  • 100 g cogumelos laminados
  • 250 g água
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Confecção
  1. Picar a cebola e o alho 5seg/vel5. Adicionar o azeite e refogar 5min/120º/velGentle stir setting

    Juntar o tomate, os cogumelos e o concentrado de tomate e deixar cozinhar 3min/100º/vel

    Adicionar as tiras de pota, o piri-piri, a folha de louro, a salsa, a cerveja e programar 10 minutos/90/velCounter-clockwise operationGentle stir setting

    Juntar água, retificar os temperos e programar 10min/100/velCounter-clockwise operationGentle stir setting

    Se as potas tiverem tenras e o molho apurado pode servir, s enão repetir mais uns minutos o passo anterior.

    Acompanhe com esparguete cozido.



    Bom apetite!
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Dica

Pode optar por invés de colocar as 260gr de tiras d epota colocar um certo número de tiras por pessoa.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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