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1 Tarte de Bacalhau

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Tarte de Bacalhau

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Ingredientes

  • Ingredientes para a Massa:
  • 200 grs. Farinha
  • 100 grs manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher chá pó royal
  • 1 colher sopa de leite
  • sal q. b.
  • Ingredientes para o recheio:
  • 500 grs bacalhau (em lascas)
  • 1 cebola, grande
  • 2 dentes de alho
  • 70 grs azeite
  • 200 grs leite
  • 40 grs farinha
  • 2 ovo, s
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  • 6
    13min
    Bimby® 13min
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    Bimby®
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Massa:

    Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 seg. Vel. 5.

    Forre uma tarteira de fundo móvel.

    Recheio:

    Coloque no copo os alhos, a cebola e o azeite e pique 5 seg. Vel. 5. Programe 7 min. temp. 100º, vel. 1.

    Adicione o bacalhau e programe 5 min., temp. Varoma, Vel. colher inversa. No fim deste tempo desfie o bacalhau na vel. 4, cerca de 2/3 segundos.

    Coloque na tarteira por cima da massa.

    De seguida coloque no copo a farinha, o leite e os ovos e misture 15 seg., Vel. 5.

    Deite na tarteira.

    Pode espalhar algumas azeitonas descaroçadas ou miolo de camarão.

    Vai ao forno quente (180º) cerca de 40 minutos.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Poderá também inserir a

    Submetido por Mixie a 22. abril 2013 - 18:30.

    Poderá também inserir a fotografia da sua receita, para que todos possamos ver como ficou a sua tarte? A julgar pela receita acredito que o resultado final seja fantástico  :mixie-big-smile: 

    Beijinhos e bons cozinhados,

    Mixie 

     


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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