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Salmão à brás

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Bimby®
15min
Todos
15min
dose/s
-- --
Nível
--
  • TM31
published: 24.04.2013
alterado: 24.04.2013
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Ingredientes

  • ngredientes:
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 30 g de azeite
  • 2 lombinhos de salmão
  • batatas fritas em palha
  • 3 ovo, s
  • salsa
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação



  1. No copo da Bimby, coloquei a cebola os alhos e o azeite,  piquei um pouco, e programei 5 min./Temp 100º/Vel 1.Adicionei os lombinhos de salmão cortado em quadrados e programei 3 min/Temp 100º/Vel 1.Para o desfiar, apenas 2 seg/Vel 3.Passei as batatas por agua quente, para largar mais o sal, e juntei ao salmão, programei mais 3 min/Temp 100º/Vel 1.Passei esta mistura para uma frigideira, bati 3 ovos,  juntei salsa, e misturei por cima mexendo sempre até ficar incorporado e os ovos cozinhados.
    Servir com uma saladinha, e bom apetite....

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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