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Salmão à brás

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Ingredientes

  • ngredientes:
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 30 g de azeite
  • 2 lombinhos de salmão
  • batatas fritas em palha
  • 3 ovo, s
  • salsa
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  • 6
    15min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação



  1. No copo da Bimby, coloquei a cebola os alhos e o azeite,  piquei um pouco, e programei 5 min./Temp 100º/Vel 1.Adicionei os lombinhos de salmão cortado em quadrados e programei 3 min/Temp 100º/Vel 1.Para o desfiar, apenas 2 seg/Vel 3.Passei as batatas por agua quente, para largar mais o sal, e juntei ao salmão, programei mais 3 min/Temp 100º/Vel 1.Passei esta mistura para uma frigideira, bati 3 ovos,  juntei salsa, e misturei por cima mexendo sempre até ficar incorporado e os ovos cozinhados.
    Servir com uma saladinha, e bom apetite....

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Muito bom Obrigada pela

    Submetido por siscarvalho a 13. maio 2013 - 20:49.

    Muito bom

    Obrigada pela partilha

    sandra carvalho

    http://carvalhosis.wix.com/orihappy

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  • Olá Ana Paula Vieira

    Submetido por Mixie a 26. abril 2013 - 19:54.

    Olá Ana Paula Vieira!!

    Obrigada por partilhar esta receita com a comunidade!!

    Tem óptimo aspecto!! :mixie-smile:

    Beijinhos


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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