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Lombos de Pescada com Espinafres e Ovos


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Ingredientes

  • 4 lombos de pescada
  • 2 ovo, s
  • 170 g de espinafres
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 35 g de azeite
  • sal e pimenta qb
  • molho bechamel qb
  • broa ralada qb
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    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Deite água e sal no copo, coloque o cesto com os lombos e os ovos e coza durante 20 min a 100º na vel 1. Retire e reserve.
    Entretanto dê uma entaladela aos espinafres.
    Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e refogue durante 7 min a 100º na vel 1.
    Coloque a borboleta sobre as lâminas, junte os espinafres e os temperos ao refogado e deixe saltear durante 3 min a 100º na vel colh inversa.
    Coloque num pirex os lombos, junte os ovos cortados às rodelas, cubra com os espinafres e a cebola.
    Regue com o molho bechamel e polvilhe com a broa ralada.
    Leve ao forno a 200º até gratinar.

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Comentários

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  • :)  gostei mt..

    Submetido por Patriciafraza a 2. dezembro 2015 - 13:55.

    tmrc_emoticons.)  gostei mt..

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  • Aprovado!

    Submetido por Catarina Saramago a 5. novembro 2013 - 23:26.

    Hoje experimentei a receita...muito boa!Nós cá em casa não gostamos muito de pescada, e assim fica muito bom!

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  • Que maravilha. Parece-me uma

    Submetido por Hannita a 6. agosto 2012 - 02:45.

    Que maravilha. Parece-me uma belissima ideia. Tenho um pequenote de 2 anos e meio e vejo-me grega para o fazer comer peixe e pescada entao é uma complicaçao. Vou ja experimentar esta semana pois parece delicioso :mixie-big-smile:

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  • Excelente!

    Submetido por vandafig a 31. maio 2012 - 00:07.

    Uma receita maravilhosa! Adorei tmrc_emoticons.;)

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  • Olá! Experimentei a receita e

    Submetido por Hell a 29. janeiro 2010 - 20:23.

    Olá!


    Experimentei a receita e adorei tmrc_emoticons.D


    Ficou um espectáculo.


     

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