- TM5
Ingredientes
Douradas
- 2 Douradas Médias Escaladas
- 2 dentes alho
- 1/2 cebola média
- 30 g azeite
- 1 pitada sal
- 1 pitada ervas aromáticas a gosto
- 500 g água
- 1 folha papel vegetal
Arroz
- 1000 g água
- 300 g arroz
- 1/2 cebola
- 50 g azeite
Acessórios
-
Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1 - Coloque no "Tampa fechada" meia cebola, o alho e 50g de azeite e triture 5seg/vel 5;
2 - Forre a varoma com o papel vegetal, coloque o tabuleiro e nele disponha as douradas com a pele para baixo, barre o topo das douradas com o picado do copo e adicione sal e ervas aromáticas a gosto;
3 - Coloque 500g de água no "Tampa fechada" , coloque a varoma e programe, 20min/varoma/vel1;
Reserve
1 - Esvazie/limpe o copo, em seguida no "Tampa fechada" coloque meia cebola e 30g de azeite e triture 5seg/vel 5;
2 - Junte 1000 g de água e sal a gosto, coloque o cesto com o arroz;
3 - Programe 20min/100º/vel 4, mantenha a varoma em cima do copo para manter as douradas quentes;
Sirva e Bom Apetite,
DOURADA
ARROZ
Dica
Antes de servir pode espremer meio limão sobre as douradas
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
JP Costa:Porque é que não confeciona tudo ao mesmo tempo? Uma das funções da Bimby é precisamente essa...confecionar tudo ao mesmo tempo para se poupar tempo
ajpd:Pois a mim também não...até pk a Bimby é precisamente para confeccionarmos as refeições ao mesmo tempo
Reservar o peixe para esperar por 20 mins de cozedura do arroz não me parece boa ideia...
Olá
Resolvi seguir a sua sugestäo e hoje fiz as douradas para o jantar. Estavam uma maravilha!
Mais um prato para repetir.
Cumprimentos
Ana Oliveira
lapso, mas já retificado, obrigado pela obs
Olá JP Costa!!!
Adoro!!! Só faltou pôr a descrição dos ingrediente para o arroz!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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