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Brás de Atum e Camarão


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Ingredientes

  • 200 gr de miolo de camarão
  • 3 latas de atum
  • 400 gr de batata palha
  • 2 cebola, s
  • 3 dentes de alho
  • 1 alho francês
  • 30 gr de azeite
  • 5 ovo, s
  • sal e pimenta qb
  • salsa picada
  • azeitonas pretas
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1 limpe o alho francês e corte em rodelas finas, lave e reserve.

    2 coloque as cebolas e os alhos no copo 5 seg/ vel 5

    3 junte o azeite e refogue 5min/ varoma/ vel1. entretanto escorra o atum.

    4 acabando o tempo junte o alho francês e cozinhe durante 5 min/ colher inversa/ 100º

    5 junte o miolo de camarão na mesma temperatura e velocidade mas só durante 3 min.

    6 junte o atum escorrido e envolva bem com a espatula, seguidamente da batata palha. reserve numa frigideira.

    7 bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta na vel4.

    8 junte os ovos ao preparado anterior na frigideira e leve ao lume brando mexendo sempre até os ovos estarem cozidos a gosto.

    sirva polvilhado com salsa picada e azeitonas

    Receita adaptada.

    Dica do Lild 27/09/2012

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • No passo 5 retiro do copo da

    Submetido por flor111 a 9. Junho 2014 - 20:13.

    No passo 5 retiro do copo da bimby? Obrigada.

    Cooking 10

    Que o Senhor Jesus Cristo esteja sempre comigo.

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  • Que sugestão deliciosa!!

    Submetido por Mixie a 29. Setembro 2012 - 00:38.

    Que sugestão deliciosa!! :mixie-big-smile:

     

    Obrigada por partilhar connosco. Com a ajuda da Bimby, é fácil, fácil de fazer. :mixie-wink:

     

    Beijinhos,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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