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Rojões à minha moda


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Ingredientes

4 dose/s

  • 4 dentes alho
  • 35 g azeite
  • 35 g banha de porco
  • 600 g Rojões cortados em pedaços pequenos
  • 50 g vinho branco
  • 2 colher de sopa massa de pimentão
  • sal qb
  • Piri-piri q.b
  • 6
    50min
    Tempo de preparação 50min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

    Modo de preparação
  1. Picar o alho, 5 seg, vel 5. Baixar com a espátula e picar mais 5 seg, vel 5.

  2. Juntar o azeite e a banha e programar 5m, temperatura varoma, vel 1.

  3. Adicionar os restantes ingredientes e programar 30m, temperatura varoma, colher na posição inversa, vel colher.

  4. Acompanhe com batatas fritas cortadas aos cubos.

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Acessórios

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Dica

Escolha batatas de casca vermelha, pois são mais saborosas para fritar!


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Bom dia...

    Submetido por Catarina_Aires a 3. Maio 2017 - 11:38.

    Bom dia,

    Esta receita está no meu topo de preferências!

    Utilizo sempre esta receita quando é rojões lá em casa, mas faço duas alterações, em vez de vinho branco uso água e em vez de banha utilizo margarina nas mesmas quantidades..

    =)

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  • fiz hoje e adoramos CA em casa....

    Submetido por mazcarvalho a 17. Outubro 2016 - 15:26.

    fiz hoje e adoramos CA em casa.

    Fritei linguiça e salsicha fresca e Misturei. Posso dizer que ficou divinal.

    Ah, não pus a banha.

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  • Muito bons!!! Já fiz algumas

    Submetido por AnaFVLRibeiro a 14. Julho 2016 - 21:16.

    Muito bons!!! tmrc_emoticons.)

    Já fiz algumas vezes e são divinais.

    Obrigada

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  • (Sem assunto)

    Submetido por estrelinha75 a 18. Junho 2015 - 18:44.

    Love

    Obrigada pela partilha. Bons cozinhados!

     

    Gentle stir setting Estrela Silva Gentle stir setting

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  • Fiz ontem com muitos

    Submetido por Carla mãe a 8. Junho 2015 - 18:49.

    Fiz ontem com muitos cominhos. Experimentem, ficam divinais.

    Carla

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  • Olá estrelinha75!!!   Sou fã

    Submetido por Mixie a 8. Junho 2015 - 14:43.

    Olá estrelinha75!!!

     

    Sou fã de rojões!!! Vou experiemtar esta receitinha!!! tmrc_emoticons.D

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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