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muffins de rolo de carne

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Ingredientes

  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 4 pés de coentros
  • ½ pimento vermelho
  • ½ pimento verde
  • 1 caldo de carne, (usei caldo de legumes caseiro)
  • 1000 g de carne picada
  • 2 ovo, s
  • 50 gde vinho branco
  • noz-moscada q.b. Suldouro
  • pimenta q.b. Moinho 5 Pimentas - Suldouro
  • pão ralado aromatizado q.b.
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Etapa de preparação

  1. Pré-aquecer o forno a 180º C e untar as formas de muffins.
    Colocar no copo da Bimby a cebola, os dentes de alho, os pimentos e o caldo e picar 15 seg/ vel 7.
    Adicionar a carne, os ovos, 2 c. sopa de pão ralado, vinho branco, noz-moscada, pimenta e envolver alguns segundos na vel 4.
    Com a ajuda de uma colher de sopa, colocar carne nas formas de muffins e, por cima, colocar pão ralado aromatizado.
    Levar ao forno cerca de 30 minutos para assar.

     

    receita: //telitanacozinha.blogspot.pt/2013/10/muffins-de-rolo-de-carne.html

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Acessórios

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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá analuisateles

    Submetido por Mixie a 4. outubro 2013 - 14:09.

    Olá analuisateles ,

     

    Simplesmente deliciosos!  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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