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Massa com frango e molho barbecue


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Ingredientes

4 dose/s

Massa com frango e molho barbecue

  • 60 g queijo parmesão
  • 2 dentes de alho
  • 60 g cebola
  • 20 g azeite
  • 120 g ketchup
  • 15 g molho inglês
  • 15 g vinagre de sidra
  • 15 g mostarda
  • 1/4 colher de chá sal
  • 400 g peito de frango, cortado em cubos
  • 400 g água
  • 400 g tomate em pedaços de lata
  • 1 1/2 colher de chá caldo de legumes caseiro
  • 200 g massa tipo penne
  • 1/2 colher de chá molho piri piri, (opcional)
  • 6
    55min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque no copo o queijo e rale 10seg/Vel10. Retire e reserve.

    2 - Coloque no copo o alho e a cebol e pique 5segVel5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou nas paredes do copo. Adicione o azeite e salteie 3min/120ºC/Vel1.

    3 - Adicione o ketchup, o molho inglês, o sal, a mostarda, o vinagre e o piri piri e aqueca 4min/100ºC/Vel2. Adicione o frango e cozinhe 2min/120ºC/Counter-clockwise operation/Vel.05.

    4 - Adicione a água, o tomate, o caldo de legumes e aqueca 8min/100ºC/Counter-clockwise operation/Vel1.

    5 - Adicione a massa, coloque o cesto sobre a tampa ao invés do copo medida para evitar salpicos, cozinhe a massa conforme o tempo indicado na embalagem/100ºC/Counter-clockwise operation/Vel1. Sirva quente polvilhada com o queijo ralado.
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Acessórios

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Dica

Receita tirada da colecão especial Bimby Guisados de frango.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá libertya,...

    Submetido por Mixie a 5. fevereiro 2018 - 17:58.

    Olá libertya,

    Bravo! Que aspecto fantástico! O que acharam aí em casa?

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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