Bimby®
40min
Todos
40min
dose/s
8
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Massa à lavrador modo sem tampa - TM7
- 20 grama azeite
- 100 grama cebola
- 1 dente alho
- 100 grama cenoura, às rodelas
- 300 grama repolho, fatiado
- 100 grama bacon, cubos
- 50 grama chouriço, às rodelas
- 350 grama vitela, para estufar
- 200 grama feijão encarnado, cozido
- 180 grama polpa de tomate
- 50 grama vinho branco
- 300 grama massa cortada
- 800 grama água
- q.b. sal
- 1 colher de chá caldo caseiro, em pó
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no copo o azeite, o alho e a cebola e picar 5 seg./vel.5. Refogar 5min./120º/vel.1
- Adicionar a vitela e saltear no modo temperaturas elevadas/5min./intenso.
- Adicionar o chouriço, o bacon e o vinho 3min./modo temperaturaas elevadas/intenso.
- Acrescentar a polpa de tomate, a água, o repolho, a cenoura, sal e caldo em pó e ativar o no modo sem tampa/100º
- Adicionar a massa, o feijão e cozinhar de novo no modo sem tampa/12min./100º.
Servir de seguida.
Massa
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM7
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