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Lombo de Porco na Varoma


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Ingredientes

8 dose/s

massa pimentão

  • 2 colher de sopa massa pimentão
  • 2 dentes alho
  • 1 copo vinho branco
  • q.b. sal
  • 1000 g lombo de porco
  • 30 g azeite
  • 1 cebola
  • 50 g polpa tomate
  • 600 g água
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Temperar a carne com os ingredientes da marinada. Se possível de um dia para o outro. No copo da Bimby, coloca-se o azeite, a cebola e a polpa de tomate, pica-se 5 seg/vel 5 De seguida programa-se 5 min/Varoma/vel 1. Colocar a água e a marinada mo copo, fechar e por cima coloca-se a varoma com o lombo de porco. Programa-se 60 min/Varoma/vel 2. Após este tempo, retirar o lombo e por cima deitar o molho. Também se pode triturar o molho, podem fazê-lo por 30 seg/vel.7.

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Acessórios

  • Varoma
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Aqui em casa adorámos ...

    Submetido por RUINOGUEIRA68 a 25. agosto 2023 - 11:32.

    Aqui em casa adorámos tmrc_emoticons.;)
    Só me falta conseguir rentabilizar e fazer o acompanhamento ao mesmo tempo, por exemplo arroz

    Obrigada pela partilha

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  • Boa noite. Quais são os ingredientes da marinada?...

    Submetido por Kell AP a 26. outubro 2020 - 21:00.

    Boa noite. Quais são os ingredientes da marinada?

    Obrigada.

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  • Uma delícia de receita. Aqui em casa, em vez de...

    Submetido por JoanaSerpa7 a 20. fevereiro 2020 - 14:04.

    Uma delícia de receita. Aqui em casa, em vez de porco, usamos perú. Super aprovado 👌

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  • Muito bom, já fiz esta receita 3x, o lombo não...

    Submetido por Machadsc a 1. março 2018 - 18:24.

    Muito bom, já fiz esta receita 3x, o lombo não fica seco e o molho é viciante 😁


    Silvia Machado

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  • Muito bom, eu fiz com cerveja não tinha vinho...

    Submetido por Anacas a 8. outubro 2017 - 21:13.

    Muito bom, eu fiz com cerveja não tinha vinho para cozinhar! Obg pela receita

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  • gostei bastante desta receita concerteza vou...

    Submetido por marisa 09 a 8. novembro 2016 - 09:05.

    gostei bastante desta receita concerteza vou repetir Wink

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  • Olá, boa noite, Também já fiz

    Submetido por ralabaca a 31. maio 2016 - 23:29.

    Olá, boa noite,

    Também já fiz no próprio dia sim, deixei na marinada cerca de 40-45 min. Fica bom tmrc_emoticons.-)

    Beijinho

    Raquel


    Raquel Alabaça

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  •  Olá,   Gostava de fazer no

    Submetido por Marília Gonçalves a 31. maio 2016 - 18:32.

     Olá,  

    Gostava de fazer no proprio dia, será  que o tempero fica bom assim? Já  experimentou?

    Obrigada, 

    M

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  • Olá  ralabaca,   Parece super

    Submetido por Mixie a 1. junho 2015 - 13:24.

    Olá  ralabaca,

     

    Parece super saboroso  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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