Bimby®
10min
Todos
1h 0min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 01.12.2017
alterado: 07.02.2018
Ingredientes
Lasanha
- 500 g queijo da Ilha
- 200 g cebolas brancas
- 4 dente alho
- 500 g tomate em pedaços de lata
- 35 g azeite
- 1 colher de chá sal
- 1 pitada pimenta
- 1 colher de chá orégãos
- 400 g slasichas frescas s/ pele, cortadas em pedacos
- 400 g espinafres descongelados
- 250 g placas de lasanha
Molho bechamel
- 40 g manteiga
- 40 g farinha
- 500 g leite
- 1/2 colher de chá sal
- q.b. pimenta
- q.b. noz-moscada, moída
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1 - Comece por aquecer o forno a 180ºC.
2 - Coloque no copo o queijo e rale 3seg/Vel9. Retire e reserve.
3 - Coloque no copo 100gr de cebola, 2 dentes de alho, o tomate, 20gr de azeite, 1/ c.chá de sal, a pimenta e os oregãos, pique 5seg/Vel5. Baixe com a ajuda da espátula e refogue 6min/Varoma/Vel1. Retire e reserve.
4 - No copo limpo, coloque 100gr de cebola, 2 dentes de alho, 15gr de azeite, pique 5seg/Vel5. Adicione as salsichas e refogue 5min/Varoma/
"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" .
5 - Adicione os espinafres, 1/2 c.chá de sal, a pimenta e programe 5min/100ºC/"Velocidade inversa" /"Colher de pau" . Retire e reserve.
6 - Faca o molho bechamel. Coloque no copo a manteiga e derreta 3min/100ºC/Vel1.
7 - Adicione a farinhae programe 3min/100ºC/Vel1.
8 - Adicione o leite, o sal, a pimenta, a noz-moscada, mexa bem com a espátula e programe 6min/90ºC/Vel4.
9 - Monte a lasanha. Disponha as placas de lasanha no fundo de um pirex, cubra com uma camada de molho de tomate e outra das salsichas. Cubra com mais uma camada de placas, molho bechamel, molho de tomate e mistura de salsichas.
10 - Termine com a ultima camada de placas e cubra com o resto do bechamel. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por cerca de 20 min ou até dourar.
Lasanha
Dica
Receita tirada da colecão especial Bimby Pastas e Risottos
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá libertya,
Hum.. Esta imagem deixou-me cheia de apetite!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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