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Ingredientes
6 dose/s
Lasanha
- 500 g queijo da Ilha
- 200 g cebolas brancas
- 4 dente alho
- 500 g tomate em pedaços de lata
- 35 g azeite
- 1 colher de chá sal
- 1 pitada pimenta
- 1 colher de chá orégãos
- 400 g slasichas frescas s/ pele, cortadas em pedacos
- 400 g espinafres descongelados
- 250 g placas de lasanha
Molho bechamel
- 40 g manteiga
- 40 g farinha
- 500 g leite
- 1/2 colher de chá sal
- q.b. pimenta
- q.b. noz-moscada, moída
-
6
1h 0min
Bimby® 10minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
-
5
Etapa de preparação
- 1 - Comece por aquecer o forno a 180ºC.
2 - Coloque no copo o queijo e rale 3seg/Vel9. Retire e reserve.
3 - Coloque no copo 100gr de cebola, 2 dentes de alho, o tomate, 20gr de azeite, 1/ c.chá de sal, a pimenta e os oregãos, pique 5seg/Vel5. Baixe com a ajuda da espátula e refogue 6min/Varoma/Vel1. Retire e reserve.
4 - No copo limpo, coloque 100gr de cebola, 2 dentes de alho, 15gr de azeite, pique 5seg/Vel5. Adicione as salsichas e refogue 5min/Varoma/"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" .
5 - Adicione os espinafres, 1/2 c.chá de sal, a pimenta e programe 5min/100ºC/"Velocidade inversa" /
"Colher de pau" . Retire e reserve.
6 - Faca o molho bechamel. Coloque no copo a manteiga e derreta 3min/100ºC/Vel1.
7 - Adicione a farinhae programe 3min/100ºC/Vel1.
8 - Adicione o leite, o sal, a pimenta, a noz-moscada, mexa bem com a espátula e programe 6min/90ºC/Vel4.
9 - Monte a lasanha. Disponha as placas de lasanha no fundo de um pirex, cubra com uma camada de molho de tomate e outra das salsichas. Cubra com mais uma camada de placas, molho bechamel, molho de tomate e mistura de salsichas.
10 - Termine com a ultima camada de placas e cubra com o resto do bechamel. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por cerca de 20 min ou até dourar.
Lasanha
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Receita tirada da colecão especial Bimby Pastas e Risottos
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá libertya,...
Olá libertya,

Hum.. Esta imagem deixou-me cheia de apetite!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie