RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Lasanha de salsicha fresca e espinafrres

Etapa de preparação

Lasanha

1 - Comece por aquecer o forno a 180ºC.

2 - Coloque no copo o queijo e rale 3seg/Vel9. Retire e reserve.

3 - Coloque no copo 100gr de cebola, 2 dentes de alho, o tomate, 20gr de azeite, 1/ c.chá de sal, a pimenta e os oregãos, pique 5seg/Vel5. Baixe com a ajuda da espátula e refogue 6min/Varoma/Vel1. Retire e reserve.

4 - No copo limpo, coloque 100gr de cebola, 2 dentes de alho, 15gr de azeite, pique 5seg/Vel5. Adicione as salsichas e refogue 5min/Varoma/"Velocidade inversa" /"Colher de pau" .

5 - Adicione os espinafres, 1/2 c.chá de sal, a pimenta e programe 5min/100ºC/"Velocidade inversa" /"Colher de pau" . Retire e reserve.

6 - Faca o molho bechamel. Coloque no copo a manteiga e derreta 3min/100ºC/Vel1.

7 - Adicione a farinhae programe 3min/100ºC/Vel1.

8 - Adicione o leite, o sal, a pimenta, a noz-moscada, mexa bem com a espátula e programe 6min/90ºC/Vel4.

9 - Monte a lasanha. Disponha as placas de lasanha no fundo de um pirex, cubra com uma camada de molho de tomate e outra das salsichas. Cubra com mais uma camada de placas, molho bechamel, molho de tomate e mistura de salsichas.

10 - Termine com a ultima camada de placas e cubra com o resto do bechamel. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por cerca de 20 min ou até dourar.