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1 Lasanha de salsicha fresca e espinafrres

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Lasanha de salsicha fresca e espinafrres

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Ingredientes

6 dose/s

Lasanha

  • 500 g queijo da Ilha
  • 200 g cebolas brancas
  • 4 dente alho
  • 500 g tomate em pedaços de lata
  • 35 g azeite
  • 1 colher de chá sal
  • 1 pitada pimenta
  • 1 colher de chá orégãos
  • 400 g slasichas frescas s/ pele, cortadas em pedacos
  • 400 g espinafres descongelados
  • 250 g placas de lasanha

Molho bechamel

  • 40 g manteiga
  • 40 g farinha
  • 500 g leite
  • 1/2 colher de chá sal
  • q.b. pimenta
  • q.b. noz-moscada, moída
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  • 6
    1h 0min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Lasanha
  1. 1 - Comece por aquecer o forno a 180ºC.

    2 - Coloque no copo o queijo e rale 3seg/Vel9. Retire e reserve.

    3 - Coloque no copo 100gr de cebola, 2 dentes de alho, o tomate, 20gr de azeite, 1/ c.chá de sal, a pimenta e os oregãos, pique 5seg/Vel5. Baixe com a ajuda da espátula e refogue 6min/Varoma/Vel1. Retire e reserve.

    4 - No copo limpo, coloque 100gr de cebola, 2 dentes de alho, 15gr de azeite, pique 5seg/Vel5. Adicione as salsichas e refogue 5min/Varoma/Velocidade inversa/Colher de pau.

    5 - Adicione os espinafres, 1/2 c.chá de sal, a pimenta e programe 5min/100ºC/Velocidade inversa/Colher de pau. Retire e reserve.

    6 - Faca o molho bechamel. Coloque no copo a manteiga e derreta 3min/100ºC/Vel1.

    7 - Adicione a farinhae programe 3min/100ºC/Vel1.

    8 - Adicione o leite, o sal, a pimenta, a noz-moscada, mexa bem com a espátula e programe 6min/90ºC/Vel4.

    9 - Monte a lasanha. Disponha as placas de lasanha no fundo de um pirex, cubra com uma camada de molho de tomate e outra das salsichas. Cubra com mais uma camada de placas, molho bechamel, molho de tomate e mistura de salsichas.

    10 - Termine com a ultima camada de placas e cubra com o resto do bechamel. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por cerca de 20 min ou até dourar.
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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Receita tirada da colecão especial Bimby Pastas e Risottos

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá libertya,...

    Submetido por Mixie a 8. fevereiro 2018 - 15:47.

    Olá libertya,

    Hum.. Esta imagem deixou-me cheia de apetite! Big Smile

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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