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Guisado de frango cremoso com mostarda


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Ingredientes

6 dose/s

Guisado de frango cremoso com mostarda

  • 30 g azeite
  • 15 g farinha
  • 200 g cenouras, cortadas em pedacos
  • 100 g cebola, cortada em pedacos
  • 500 g batata branca, cortada em cubos
  • 2 colher de sopa Mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa folhas de tomilho
  • 1 colher de chá caldo de galinha caseiro
  • 2 dentes alho
  • 150 g água
  • 800 g peito de frango s/ osso
  • 1/2 pé sal
  • 1 pitada pimenta
  • 100 g natas c/ 35% de gordura
  • 6
    50min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Atenção
      Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação

  1. 1 - Coloque no copo o azeite, a farinha, a cebola, o alho, a cenoura, as folhas de tomilho, a mostarda e triture 5seg/Vel5 Baixe com a ajuda da espátula o que ficou nas paredes do copo.

    2 - Salteie 5min/1250ºC/Vel1. Adicione a batata, a água, o caldo de galinha, o sal, a pimenta e cozinhe por 12min/100ºC/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

    3 - Adicione o frango e cozinhe 10min/100ºC/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

    4 - Adicione as natas e cozinhe 2min/100ºC/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting. Sirva guarnecido com tomilho.
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Acessórios

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Dica

Receita tirada da colecão Bimby, Guisados de frango.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá libertya,...

    Submetido por Mixie a 28. novembro 2017 - 16:24.

    Olá libertya,

    Excelente sugestão para o meu jantar! Love

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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