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Ingredientes
4 dose/s
Frango com Cerveja Preta
- 1225 grama coxas de frango sem osso, (2 embalagens de 800 gramas)
- 250 grama cebolas
- 2 alhos
- 150 grama pimentos vermelhos
- 120 grama polpa tomate
- 20 grama azeite
- 200 grama cerveja preta
- 1 colher de chá sal
- 1 pitada pimenta
- 1 gota picate
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6
30min
Bimby® 30minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Colocar a cebola, os alhos, o pimento, a polpa de tomate e o azeite no copo e programar 5 seg/vel 5.
- De seguida programar 7 min/120ºC/vel 1. Após o tempo programar 5 seg/vel 5.
- Juntar o frango e programar 3 min/100ºC/inversa/velocidade colher.
- Juntar a cerveja preta, o sal, a pimenta e o picante e envolver o frango. Colocar o cesto sobre a tampa e programar 20 min/100ºC/inversa/velocidade colher. Servir de imediato.
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Acessórios
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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